现在的淡水鱼个头真大,一条鱼2斤多,只好分两次吃,做个豆腐炖草鱼吧。
冬季心情
简单易学,香味浓郁。
老虎林
1五花肉切片。2土豆、南瓜去皮切滚刀块,豆角折成段。3玉米粒适量。4五花肉放入锅中小火煸炒出油。5放入土豆、南瓜、豆角翻炒一会。6放入玉米粒。7加盐、料酒、生抽炒匀。8放入蒸米饭(蒸米饭偏硬,比较松散,适合炒饭),加小碗水,盖盖中小火焖烧至土豆、南瓜熟透。9水分烧干,翻炒均匀,颜色美美哒。10南瓜粉面香甜,炒饭非常美味。
清水淡竹
1取冬枣。2洗净。3去核。4取冰糖。5放冰糖。6放开水。7入蒸锅,蒸40分钟。8蒸好的冬枣。9装盘。10成品。
不做妖精好多年
1梨子去皮去核。2银耳浸泡飞水。3红枣切核。4百合泡发。5放入锅里。6放入梨子。7放入红枣。8放入百合煮一个小时即可。9开动了。
老U爱小轩哥
婆婆给我一好大一棵青菜,她说是油菜,我看着不是油菜,但我不知道是啥青菜。
不做妖精好多年
1取梨。2洗净去皮切片。3取冰糖。4放冰糖和小许纯净水。5入蒸锅蒸20分钟。6装盘。7成品。小窍门寒咳吃温热的,热咳吃凉的。
不做妖精好多年
包海参饺子剩的馅,懒得再揉面,就做扁豆盒吧。扁豆分好多种,这种大大的,我老家叫猪耳朵。
不做妖精好多年
1食材:肥牛肉片、韭黄。2将韭黄清洗清洗捞出。3放在案板上切成段。4将肥牛片拆开包装,下入清水锅中,加适量的料酒。5焯开,捞出。6接着,将焯好的肥牛片清洗清洗捞出。7起锅倒油烧热,下入切好的韭黄翻炒翻炒。8然后,合入肥牛片,加适量的酱油。9加适量的盐。10调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材:青菜、蘑菇(已洗净)、鸡蛋。2将青菜掰开加适量的小苏打。3放入清水浸泡片刻。4随后,将浸泡好的青菜洗净捞出。5放在案板上切开。6将蘑菇放在案板上切成片。7将鸡蛋打成蛋液。8起锅倒油烧热,下入下入蛋液翻炒翻炒成块盛出。9接着,利用炒鸡蛋的油下入切好的蘑菇翻炒翻炒。10然后,合入切好的青菜、加适量的清水。11翻炒翻炒至熟。12最后,合入炒好的鸡蛋、加适量的盐。13调味炒匀即成。
花鱼儿