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1食材：茄子、百叶结。2将茄子去蒂清洗清洗捞出。3放在案板上切成滚刀块。4起锅倒油烧热，下入切好的茄子翻炒翻炒。5接着，合入百叶结加适量的清水。6加适量的酱油。7加适量的盐。8加适量的零卡糖。9调味烧煮5到6分钟。10然后，加适量的味精。（加不加味精自愿）11翻匀即成。
花鱼儿
1食材：茭白（已剥壳清洗）、榨菜丝、带豆。2将带豆折成段、加适量的小苏打。3用清水浸泡片刻。4随后，将浸泡好的带豆清洗清洗捞出。5将茭白放在案板上切成片。6将带豆下入沸水锅中焯上5分钟。7接着，合入切好的茭白焯上2分钟捞出。8起锅倒油烧热，下入焯好的带豆、茭白和榨菜丝翻炒翻炒。9然后，加适量的盐。10加适量的味精。11调味炒匀即成。
花鱼儿
1西红柿给他切十字刀，用开水烫下去皮。切成丁。2碗里打入5个鸡蛋。锅里热油，把鸡蛋倒下去，煎至两面微黄盛出来切小块。3锅里留底油，放入葱蒜。倒入西红柿。给他炒出，多炒一会儿，炒出酱来。放生抽，倒入一点清水。把鸡蛋放下扣上锅盖。开了倒入盐，白糖，胡椒粉扣上锅盖煮3分钟。浓稠撒入葱花。
只是想简单一点
1鸡翅根洗干净以后给改刀。冷水下锅，倒入鸡翅，放入料酒。水打去浮沫。捞出控水。2锅里热油，倒入鸡翅煎至两面金黄。取出备用。3锅里热油倒入姜蒜，干辣椒，八角，炒香。倒入鸡翅根，翻炒均匀倒入料酒，生抽，老抽。白糖，翻炒至上色，加入热水。水开后，转小火盖上锅盖烧10分钟左右，加入食盐和胡椒粉调味，翻炒均匀在烧10分钟，10分钟后开大过火。加入青椒和蒜瓣，将青椒翻炒至断生。出锅装盘。
只是想简单一点
1把鱼膜洗干净。把鱼切块。2锅里热油，撒点盐。大火把鱼放进去煎。不要动！把鱼煎成黄色。翻另一面。煎制定型，盛出控油。3锅里热油放姜蒜粒。炒一下。放豆瓣酱小火慢慢炒。把鱼块下锅，放入料酒。生抽，少一点老抽加开水。水开，少放一点醋，放一点蚝油。放味精，白糖煮10分钟。放青红椒，葱断。煮3分汤汁浓稠出锅。
只是想简单一点
夏季气温已高至每天30多度，苦瓜拌元葱既爽口，苦瓜还有去火作用。
putimama
1新鲜的牛肉（选带筋的更好吃）切成小块。2冷水下锅焯水，把血水煮掉，撇去浮沫，捞出备用。3姜、蒜切片备用。4番茄划十字。5下锅煮2分钟，捞出去皮。6去皮后的番茄，2个切成小丁，2个切成厚片，备用。7洋葱切丝备用。8锅热放入适量食用油，油热后放入姜、蒜炒香。9加入洋葱继续翻炒，炒至洋葱变软。10加入焯好水的牛肉翻炒2分钟，加入切成小丁的番茄、生抽2勺、老抽半勺、蚝油2勺，炒至番茄出沙。11加入适量的水，水没过牛肉即可，加入适量盐。12煮开后倒入高压电饭锅，加入切成厚片的番茄，选择牛肉功能。13成品。汤鲜味美
坐等云闲
1土豆去皮切丝。2放葱花，鸡蛋，盐搅拌均匀。3加面粉搅拌均匀。4搅成糊状。5四孔锅刷油烧热，2孔先放入面糊中火煎，待面糊底部凝固时再另外2孔打人鸡蛋。6饼翻面煎一下断生。再把饼放一边锅里的鸡蛋上用锅铲按压使之融合。7空出来的2孔继续放面糊开始下一锅。前边加了鸡蛋的饼来回翻面，煎2面金黄即可。8成品图。
阳台上的草莓
1食材图。2把食材放进破壁机里，启动米糊功能。3程序结束后即可。4成品图。
阳台上的草莓
1电饭煲里放入西米，倒入开水搅拌均匀。2启动煮粥功能。3程序结束，煮至西米透明时放入蜜红豆焖2分钟即可。4成品图。
阳台上的草莓
