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1梅头肉洗净擦干水份。2加入生抽，蚝油，蜂蜜，盐。3加入适量玉米淀粉。4抓拌均匀腌制入味。5锅中热油放入猪排。6煎至微微金黄。7煎好的猪排转入炒锅中。8倒入腌肉的汤汁，加入适量清水。9将猪排焖煮入味收汁。10猪排晾凉切片即可。11成品。12成品。13成品。
_蒍鉨变乖々
1荠菜洗净。2焯水20秒。3过凉水，攥去水分。然后切碎。4葱姜花椒粒用开水泡上。5猪肉馅中加所有调料，并打入一个鸡蛋拌匀。6油热浇入拌匀。并把泡好的花椒水一点点倒入肉馅中搅打上劲儿。7放个荠菜碎。8拌匀。9包上饺子。10煮约6分钟左右。11盛出。12鲜香。
金凤栖梧
1成品图。2制作方法:牛肉适量洗干净，改刀切小块，备用。3牛肉放入高压锅中，加入适量清水，一块陈皮，焖熟备用。4土豆胡萝卜适量去皮，改刀切小块，备用。5锅里适量油，葱姜爆锅，牛肉焖熟，汤汁放入锅中。6放入食材，加入适量盐，十三香，酱油，炖煮15分钟。7牛肉土豆炖好，加入适量鸡精调味，出锅。8成品图。
诗韵墨香
1成品图。2制作方法:适量香菇尖椒洗干净，改刀切小块，备用。3香菇冷水下锅焯烫去生味，捞出，控干水分备用。4锅里适量油，葱姜蒜爆香，加入适量十三香，酱油，放入食材大火煸炒，加入适量的盐。5炒好，加入适量鸡精调味，出锅。
诗韵墨香
现在的青豆角没有以前好吃，硬梆梆的，我一直喜欢吃这种白豆角，豆角是利脾胃的，茄子是利湿的，两者搭配适合春夏湿气重的季节。
bluebutterfly
1锅中热油，将火调小，放红椒（洗净去蒂，切成圆圈状）翻炒至熟、变软（青椒要炒至焦白色）。注：不放水。2放切碎的姜和蒜，炒匀。3放盐、酱油炒匀。4放豆油炒匀。5撒上葱花炒匀，出锅。6一起放入椒钵中（安仁人做抖辣椒的专用器具，其他器具无法代替此好效果），用木槌抖烂辣椒。小窍门1.锅中热油后，将火调小。否则易烧焦。2.将食材炒好全部放入椒钵中，用木槌抖烂辣椒。
微笑雨（菱桐）
1豆腐用手挷成小块。2放在盘子里备用。3大葱切成马踢状青辣椒切成小块。4锅里放油热后倒入豆腐。5炸成两面金黄装在盘子里备用。6锅里留底油下葱段煸炒出香味。7小碗里放松茸鲜。8辣椒油。9红烧酱油适量。10倒入少量开水搅匀。11倒入豆腐和调料及青辣椒块。12慢炖20分钟。13成品图。
美食家3998N_bkoa
时令蔬菜吃起
清水淡竹
春季夺笋了
莉莉呀Lilly
1红枣。2去核切丁。3入锅蒸十分钟。4蒸好的红枣备用。5黄米面。6加入清水。7和成面团。8加入红枣碎。9搓匀。10揪一块面剂搓成球。11用大拇指插入面团中间。12转成小窝状。13入锅蒸15分钟。14时间到。15成品。香甜软糯。
宸·羽
