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1食材：螺蛳（已清洗）、花蛤（已清洗）、姜片、蒜（已拍）、香葱。2起锅倒油烧热，下入姜片和蒜炝锅。3接着，下入螺蛳，加适量的料酒。4加适量的郫县豆瓣酱。5加适量的酱油。6加适量的零卡糖。7加适量的清水。8调味翻炒翻炒5分钟。9然后，合入花蛤翻炒翻炒至开口。10最后，搁入香葱即成。
花鱼儿
为什么淄博烧烤那么火？火的不是烧烤，火的是人间烟火，火的是政通人和，火的是好客山东！最主要的原因淄博是一个历史悠久、有文化底蕴深厚的城市，也是中国著名的“美食之都”。淄博烧烤作为当地的特色美食，已经有着几百年的历史，被誉为“淄博味道”。经济发展迅速的城市，所以吸引了很多的游客和网红主播不远万里去淄博赶烤。今天教你在家也可以吃上一顿美味的淄博烧烤，暄软的小饼卷上烧烤配上三件套味道绝了。
诗韵墨香
1食材：肉片、毛毛菜（已洗净）、杭州豆腐。2将杭州豆腐撕开包装，用刀划开。3将毛毛菜放在案板上切开。4起锅倒油烧热，下入肉片，加适量的料酒。5翻炒翻炒至变色。6接着，合入切好的毛毛菜翻炒翻炒。7然后，合入杭州豆腐，加适量的清水煮上3分钟。8最后，加适量的盐。9加适量的味精。10调味翻匀即成。
花鱼儿
1葫芦瓜洗净备用。2竖着切成片。3切成粗丝备用。4锅里放油烧热。5下入葫芦瓜丝翻炒。6加入辣黄豆酱翻炒匀。7加少许盐调味。8即可出锅装盘成品图。
美食家3998N_bkoa
1食材：五花肉（已清洗）、盐焗鸡粉、黄栀子碎、姜片。2将五花肉放在案板上切开。3放入盘中，加1勺盐。4揉搓均匀，腌制2个小时。5接着，将腌制好的五花肉下入清水锅中。6然后，搁入姜片，加适量的料酒。7加入盐焗鸡粉。8加入黄栀子碎。9加入半勺盐。10调味烧煮25分钟。11关火，捞出。12晾凉。13最后，将晾凉好的五花肉放在切成片。14装盘，开吃。
花鱼儿
今天去早市看到3元一袋的毛白菜挺多就想吃。说干就干。
美食家3998N_bkoa
健康营养，清淡可口，快手菜。
兰杏梅
1茄子洗净，调料汁调好。2茄子去皮切块，放入淀粉拌匀。3油热放入茄子慢煎。4至两面金黄。5倒入料汁收下汤。6好了。7浇入米饭上面。8撒上葱花。
金凤栖梧
1所需食材：牛蛙、土豆、大葱、十三香、八角、花椒、川椒、老抽、生抽、火锅底料、黄豆酱。2牛蛙切成小块。3加料酒少许。4加盐、十三香少许，抓拌均匀腌制十分钟。5土豆切块。6用水洗去淀粉备用。7凉锅凉油小火，加入葱丝、姜丝、八角、花椒、川椒炒出香味。8转大火加入牛蛙翻炒片刻。9加入土豆翻炒。10加入老抽一勺。11加入生抽两勺。12加白糖少许。13加盐少许。14加入黄豆酱一勺和火锅底料半块，加水。15炖煮15分钟，收干汤汁即可。16完成。小窍门1、牛蛙很容易熟，不要加太多水，和食材齐平就可以。2、土豆炖熟了即可
从容过日子
1干米粉用温水泡15分钟，捞出后用香油和酱油搅拌均匀。2梅花肉剁成末，加入酱油、胡椒粉，淀粉、油拌匀。3配料有胡萝卜、虾仁、葱末、蒜末、葱花。4用蚝油、淀粉、清水，调一个芡汁。5起锅热油，肉末入锅炒。6放入蒜末、葱末、虾仁，炒出香气。7放入胡萝卜翻炒。8倒入芡汁。9煮至冒泡即可。10炒好的肉末浇入米粉表面，水开入锅蒸五分钟。11时间到，撒入葱花，盖盖焖一分钟即可。12成品。
宸·羽
