1豆干,豆芽,青菜处理干净备用。2青椒洗净,大蒜准备就绪。3豆干切薄片装盘。4青菜焯水过凉,豆芽焯水过凉。5青菜和小葱改刀后一同放入盘中。6放入辣椒粉和红辣椒段。7用热油淋入激出香味儿,加盐,醋,酱油,香油。8搅拌均匀即可享用。9家常凉拌小菜,美味又方便哦。10成品图。小窍门现吃现拌,口感超级赞!
米拉Miira
1韭菜洗净,鸡蛋备用。2槐花处理干净,多冲洗几遍,攥干水分。3放入适量面粉,加水调制成糊状。4韭菜改刀,磕入鸡蛋搅拌均匀。5放入五香粉和盐调味,继续拌均匀。6平底锅预热入油,放入槐花糊整理成饼状。7小火慢煎,一面煎定型换另一面继续煎。8盖上盖子焖一下。9多翻几次确保熟透,亮面金黄即可。10时令家常味,一定不要错过哦!11成品图。小窍门又是一年槐花飘香,快和春天来个约会吧!
米拉Miira
春笋,大自然春天的产物。加上油豆皮拌一拌鲜香脆嫩,下酒下饭。
孩妈美食
土豆真的是很好的食材。学名马铃薯。我老家管它叫山药。后来才知道山药是长棍状的。来了山东又叫地蛋。我记得之前去甘肃管它叫洋芋。哈哈哈。不管叫什么,我是真的爱吃土豆啊。
内蒙大妞在济南
1一条鲈鱼处理干净。2所需配料准备就绪。3嫩豆腐冲洗一下改刀切块。4鲈鱼剔除鱼骨,鱼头一分为二冲洗干净。5鱼身切片冲洗干净沥干水分,放入盐和料酒腌制一下。6葱蒜改刀切碎。7锅预热入油烧热,放入姜片爆香,放入鱼骨鱼头翻炒一下。8加入开水煮沸。9放入金汤肥牛底料煮沸。10放入豆腐块继续煮沸。11将腌制好的鱼片依次放入。12改刀后的鱼片较薄易熟,大约五分钟即可。13放入葱花,蒜末和红辣椒段,用热油淋入激出香味儿。14盐根据自己口味选择添加。15成品图。小窍门家常快手菜,好吃零负担!最近生活愉快!
米拉Miira
好喝又入味的暖汤,春天也要适当喝点暖汤养一养。鲜甜的玉米配上红枣、凤爪,煲上一锅汤,清爽不油腻!做法也简单,试试吧,食材都是寻常,好喝的很!
尘晓美食记录
今天做一款简单的橙香酥粒麦芬,无需打发,所有原料搅一搅就好了,即使是烘焙小白也毫无制作压力。表面的黄油酥粒脆香可口,鲜榨橙汁和清新橙皮屑,让麦芬口感清新,橙香味十足。
宅家吃货JACKERLU
1大骨飞水。2胡萝卜切片。3苹果去皮去核切片。4放入大骨。5放入胡萝卜薏米大火煮半小时。6放入苹果煮半小时。7调味即可。8开动啦。
老U爱小轩哥
1食材:虾皮、韭菜(已洗净切段)、茭白。2将茭白剥壳清洗清洗捞出。3放在案板上芹菜粗一点的丝。4起锅倒油烧热,下入切好的茭白翻炒翻炒。5接着,加适量的清水。6翻炒翻炒。7然后,加适量的酱油。8加适量的盐。9调味翻炒翻炒。10最后,合入虾皮和韭菜翻炒翻炒即成。
花鱼儿
1食材:玉米面、肉末、圆白菜。2在盘中倒入适量的玉米面。3将圆白菜撕开清洗清洗捞出。4将圆白菜下入沸水中焯一下捞出。5用凉水过凉。6随后,将过凉好的圆白菜挤干水分,放在案板上切碎。7放入大盆里。8接着,合入肉末,加适量的盐。9加适量的生抽。10加适量的料酒。11加适量的白胡椒粉。12加适量的玉米面。13调味拌匀。14然后,抓一点菜肉在手里揉成团了,放玉米面里滚一圈,再团紧,再滚再挤重复三到四次。15放在抹了油的铝箔纸上的蒸锅中。16最后,盖上盖开锅十几分钟,关火。17开盖取出。
花鱼儿