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1所需食材：石花菜、黄瓜、胡萝卜、香菜、木耳、花生米、大蒜。2石花菜冷水泡发半小时，洗净。香菜手撕成段。3加入木耳。4加入黄瓜丝、胡萝卜丝、花生米。5大蒜末辣椒末放到小碗里，倒入热油激发香味。加入味精。6三勺生抽、两勺陈醋。7香油适量。8盐少量。9糖半勺。10蚝油半勺。11辣椒油一勺。12调好味后加入菜里。13一道香辣爽脆的凉拌菜做好了！小窍门石花菜不能用热水泡发，更不能焯水！！！
从容过日子
闽南卤猪蹄
人可何222
1先准备好自己腌的咸菜芯，五花肉，竹笋切末。2馅芯全部切细，备用。3锅里多加点菜籽油，烧热，下肉沫炒至变色，加点料酒，再下笋末，咸菜芯，盐，胡椒粉，一点点松鲜鲜，炒匀就可以，不用烧透，备用。4锅中加水加入小苏打烧开，下艾草烧个2分钟左右捞出冷水清洗几遍挤干净水份，料理机加入220克艾草280克水打成艾草泥，这一步拍了视频，这里视频上传不了。5500克艾草泥倒入不粘锅，加入葵花籽油，烧至冒泡关火，马上倒入100克糯米粉趁余温拌匀。6倒入剩下的400克糯米粉里拌成雪花状下手揉匀。7100克澄面里倒入120克烧
吃货的世界♥
我新学的菜谱！我觉得挺好吃！
独乐乐不如众乐乐
1饼皮材料揉成面团，放温暖处发酵30分钟。2西红柿切丁，放入锅中炒软。3加入盐和酱油炒成粘稠的酱。4青椒和杏鲍菇切小块。5面发酵好了，揉揉排气。6磨具底部抹黄油，放入饼皮压开，在上面用叉子叉小孔。7饼皮上依次放入番茄，青椒，杏鲍菇，小段的培根和马苏里拉奶酪，撒点披萨草。8放入烤箱，180到200度烤15分钟即可。
几方
1春天到了，紫藤花肆意开放。2摘去新鲜的紫藤花。3去掉花梗。4紫藤花用水清洗干净。5沥去水分。6取适量紫藤花放到盆中，加油、盐、面粉。7拌匀，让每朵花都粘上面粉。8铺到笼屉里，上锅蒸，水开上汽后7分钟左右（具体要看紫藤花量多少）。9蒜泥、陈醋、生抽调个蒜泥酱汁。10蒸好的紫藤花饭放到盆中，吃时拌上蒜泥酱汁。
清水淡竹
1食材：乌贼、茭白（已剥壳清洗）、青椒（已去蒂去籽清洗）、姜片。2将乌贼去内脏去骨去皮洗净捞出。3放在案板上切开。4将青椒放在案板上切开，茭白切成片。5锅里放水，加入姜片，加适量的料酒。6煮开。7随后，下入切好的乌贼焯一下捞出。8起锅倒油烧热，下入切好的茭白翻炒翻炒。9接着，合入切好的青椒，加适量的清水翻炒翻炒至断生。10然后，合入焯好的乌贼翻炒翻炒。11最后，加适量的生抽。12加适量的盐。13调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材：西葫芦（已清洗）、虾皮。2将西葫芦放在案板上切成片。3起锅倒油烧热，下入虾皮翻炒翻炒至微微发黄。4接着，合入切好的西葫芦，加适量的清水翻炒翻炒。5然后，加适量的盐。6调味炒匀即成。
花鱼儿
1常温软化200gkiri奶酪，软化好以后烤箱预热220度。2软化后的奶酪搅拌顺滑，加入20g白糖搅拌均匀。3分三次加入两个全蛋一个蛋黄搅拌均匀。4加入10g玉米淀粉搅拌均匀，加入120ml动物奶油搅拌均匀。5到处铺好油纸的6寸模具中，220度烤30分钟。6等全完冷却后冰箱冷藏4小时口感更加。7很软口感很顺滑。8看看里面。
两米阳光9
1腊肉一块，放入锅中煮10分钟。2青红尖椒去籽后切块、蒜苗切段。3煮过水的腊肉切片，肥与瘦的分开。4姜切片、蒜拍扁、干辣椒切段。5锅加底油，先下带肥的腊肉炒出油，再下瘦的腊肉翻炒几下。6加入姜片、大蒜、干辣辣炒出香辣味。7加入青红椒块、淋入少量清水大火翻炒断生。8淋入一勺生抽炒入味。9加入少量鸡精、下蒜苗翻炒几下。10成品图。小窍门1、腊肉最好提前下锅煮10分钟，这样可以去除腊肉的咸味，炒出的腊肉不会发硬。2、腊肉本身含有咸味，最后盐的用量要少放或是不放，避免过咸。
零下一度0511
