1自己腌的酸菜取一颗备用。2炸好的五花肉备用。3生姜蒜头备用。4五花肉改刀切小块。5酸菜洗净切细。6锅中热油爆香姜片和蒜头。7放入五花肉翻炒。8加入适量生抽,蚝油。9翻炒均匀上色。10加入适量清水煮开。11将五花肉转入高压锅。12大火煮开转小火10分钟左右。13锅中少许油放入酸菜翻炒炒干水份。14十分钟后五花肉压好开盖。15放入炒过的酸菜。16继续高压锅中小火压3至5分钟左右即可。17成品。18成品。19成品。
_蒍鉨变乖々
买的带鱼,肚子部分比较厚实,煎炸都相对费劲,蒸着吃吧适合我减肥!
不做妖精好多年
这个黄瓜跟草莓一个价,少爷他爹没给我买草莓,买了2斤黄瓜。被我训了一顿“再怎么说也是个黄瓜而已,我吃着还没刺黄瓜好吃呢,你买这几根黄瓜的钱,我可以买一篮子刺黄瓜啦。再说了过几天满大街都是各种黄瓜,可是过几天草莓就过季节了,就没处买了!”
不做妖精好多年
没想到虾仁豆腐还能做的这么惊艳!Q弹的虾仁搭配外酥里嫩的豆腐,浇上香浓的秘制酱汁!色香味俱全,诱人美味,却让人无从下手!
东古美食厨房
看见超市里的西葫芦鲜嫩,而且价格也不贵,买回来切成两段,一次炒一段刚好够一盘。
冬季心情
1荠菜洗净下沸水中焯水1分钟,捞出过凉,撰干水分。2冬笋去壳焯水后切丁,荠菜切细,蒜瓣拍扁切碎。3鸡蛋加盐、料酒、少许水打散。4锅中放油烧热,倒入蛋液炒成块盛出。5锅中另放油,先放入蒜末和笋丁翻炒一会再放入荠菜翻炒。6合入炒好的鸡蛋,加盐调味炒匀。7成品~春天的美味。
清水淡竹
网购的芹菜,看标注是玻璃翠芹菜。香买来尝尝鲜。跟普通芹菜比,香味略带中药味道,不过口感真的好呀,脆嫩脆嫩的感觉。
不做妖精好多年
肉馅的鲜美与皮蛋特有的弹糯香味,夹杂着汤汁的酸爽,一碗热气腾腾的皮蛋馄饨,你还能抵御这道美味的“黑暗料理”吗?
清水淡竹
1食材:猪油渣、黄豆芽(已清洗)、葱段。2起锅倒油烧热,下入黄豆芽和猪油渣翻炒翻炒至黄豆芽断生。3然后,搁入葱段,加适量的酱油。4加适量的盐。5加适量的味精。6调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材:雷笋、大白干。2将大白干放在案板上切开。3将雷笋剥壳清洗清洗捞出。4放在案板上切成片。5接着,将切好的雷笋下入清水锅中焯开6分钟后捞出。6起锅倒油烧热,下入焯好的雷笋和切好的大白干翻炒翻炒。7然后,加适量的酱油。8加适量的盐。9加适量的味精。10调味炒匀即成。
花鱼儿