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春天的味道。
天后就是我
1老豆腐切小块。2蒜苗切段备用。3干木耳泡发洗净备用。4鸡胸肉切条，用少许生粉、生抽，腌制15分钟。5锅中倒入适量油，下如蒜苗的茎爆香。6再倒入鸡胸肉，翻炒一下。7然后倒入木耳及蒜苗叶，继续翻炒。8再加入老豆腐。9撒入盐和鸡粉。10还有胡椒粉，翻炒一下。11最后滴入生抽，翻拌均匀后倒入一碗清水，小火焖煮10分钟即可。
开心肥羊
1红肠切片。2小香芹洗净。3切段。4锅子烧热放入红肠。5放入芹菜翻炒。6调味即可。7开动了。
老U爱小轩哥
1杂菜洗净。2鸡蛋。3锅子烧热放入鸡蛋煎好。4另起锅放入水煮沸后，再放入煎蛋。5放入杂菜苗。6放入胡椒粉和盐调味。7开动了。
老U爱小轩哥
1里脊肉切丝，加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制约10分钟。2蒜苔、青椒、胡萝卜、葱白、姜、蒜切好备用。3锅中放油烧热，放入肉丝滑炒变色盛出。4锅中留余油、放入葱姜蒜炒香后放入胡萝卜、蒜苔、青椒翻炒变软。5合入炒好的肉丝，加盐调味炒匀。6成品。
清水淡竹
1食材：鞭笋、灯椒、虾仁（已清洗）。2在虾仁里加适量的料酒。3拌匀。4将灯椒去蒂去籽，鞭笋剥壳两样食材一道清洗清洗捞出。5鞭笋放在案板上切成片，柿子椒切成块。6将切好的鞭笋下入清水锅中焯开5——6分钟后捞出。7起锅倒油烧热，下入切好的灯椒翻炒翻炒。8接着，合入焯好的鞭笋和虾仁翻炒翻炒。9然后，加适量的酱油。10加适量的盐。11调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材：鸡爪（已清洗焯水）、大头菜（已洗净切成块）。2将鸡爪放在案板上剁开。3起锅倒油烧热，下入剁好的鸡爪翻炒翻炒。4接着，合入大头菜、加适量的料酒。5加适量的酱油。6加适量的盐。7加适量的零卡糖。8加适量的清水。9调味烧煮开。10然后，烧煮至汤汁差不多了大头菜熟软即成。
花鱼儿
1食材：黑木耳（已提前泡发清洗）、青椒（已去蒂去籽清洗）、雷笋（已剥壳清洗）。2将雷笋放在案板上切成段。3将青椒放在案板上切成段。4接着，将切好的雷笋下入清水锅中焯开捞出。5起锅倒油烧热，下入焯好的雷笋和切好的青椒翻炒翻炒。6然后，合入黑木耳、加适量的酱油。7加适量的盐。8加适量的零卡糖。9加适量的清水。10调味烧煮开。11最后，烧煮至汤汁差不多了即成。
花鱼儿
1食材：油豆腐、咸肉（已切片并在清水中浸泡30分钟去除一部分咸味）、黑木耳（已泡发洗净）、雷笋（已剥壳清洗）。2将雷笋放在案板上切成滚刀块。3随后，将切好的雷笋下入清水锅中焯开捞出。4起锅倒油烧热，下入焯好的雷笋和咸肉、加适量的料酒。5翻炒翻炒。6接着，将油豆腐拆开包装取出撕一个口子和黑木耳一起合入、加适量的清水。7翻动翻动盖上盖焖煮8到10分钟。8然后，开盖、加适量的味精。9翻匀即成。
花鱼儿
1食材：咸菜（已清洗）、笋尖（已焯水）、鱿鱼、毛豆、姜片。2将毛豆剥壳淘洗干净。3将鱿鱼去除牙齿和内脏洗净捞出。4将鱿鱼放在案板上切开。5将咸菜放在案板上切碎。6将笋尖放在案板上切成片。7将姜片搁入清水锅中煮开。8接着，下入切好的鱿鱼，加适量的料酒。9焯上30秒到40秒，捞出。10起锅倒油烧热，下入切好的笋尖、咸菜和毛豆翻炒翻炒。11然后，加适量的焯鱿鱼的汁水。12翻动翻动烧煮5到6分钟。13最后，合入焯好的鱿鱼翻炒翻炒即成。小窍门咸菜有咸味无需放盐。
花鱼儿
