春天,各种鲜花盛开,团购上买到了云南的金雀花,炒鸡蛋是最佳搭配。中医讲,金雀花入肝、脾二经,有健脾消炎的功效。
bluebutterfly
家里人都喜欢吃红枣馒头,香到可以不用吃菜的红枣馒头。
冬季心情
1肥肠用盐和面粉抓洗干净。2酸菜切片。3准备适量的葱花、姜丝和小米辣。4用黄豆酱、蚝油、酱油、淀粉和小半碗水,调一个酱汁。5锅内煮开水,放入葱、姜、料酒,肥肠焯水5分钟左右。6捞出。7切成小段。8起锅烧油,放入酸菜翻炒,炒熟铲出备用。9锅中再次热油,放入姜丝和小米椒。10倒入肥肠翻炒,放少许盐入味。11倒入料酒。12倒入酸菜翻炒。13倒入酱汁。14大火收汁。15最后放入葱花增鲜即可。16成品。
宸·羽
1秋葵用盐和面粉洗干净。2水开加盐和油适量,可以保持蔬菜颜色。3水开烧2分钟,捞出冲凉水。4把后面的根部去掉,对半切开。5对半切开放入盘中。6今天用蒜泥,不是很爱吃蒜泥的,大蒜就不用太碎了。7大蒜放入杯子,把烧好的油倒进去激活蒜香,在加糖,生抽,味精,少量耗油,可以加适量开水(调汁水的时候也可以在锅里面操作,个人觉得锅里操作做好,这样大蒜不会辣)。8好了。
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1红肠切碎。2大葱切碎。3香菜切碎。4锅子烧热放入豆豉。5放入红肠。6放入葱花。7放入香菜翻炒调味即可。8开动了。
老U爱小轩哥
1红肠切小粒。2蕃茄去皮切片。3葱花备好。4鸡蛋打散。5加入适量牛奶蒸八分钟。6锅子烧热放入红肠炒香。7加入蕃茄。8炒融调味,码在蒸蛋上即可。9开动了。
老U爱小轩哥
今天做一款抹茶酸奶蛋糕,兼具抹茶清新和浓郁奶香的美味烘焙佳品,蛋糕体质地酥软,口感细腻,融合了抹茶的深邃和酸奶的醇厚,给人一种独特的味觉享受。
宅家吃货JACKERLU
1需要称重的材料提前称重好备用(配方是1个六寸的蛋糕)。2蛋黄蛋白分离至无油无水的碗中。3软化过的黄油和奶油奶酪隔热水搅拌均匀融化。4加入纯牛奶搅拌均匀。5蛋黄分次加入奶酪糊中。6搅拌均匀。7低筋面粉过筛至奶酪糊里。8一字型来回拌匀至无干粉。9加入奥利奥饼干碎。10蛋白加入几滴白醋和白砂糖,打发至打蛋器提起呈弯弯的小尖角即可。11翻拌均匀。12取三分之一蛋白霜加入面糊,翻拌均匀(不可转圈搅拌)。13再取三分之一蛋白霜和面糊继续快速翻拌均匀。14拌匀后把面糊倒入剩下的蛋白霜中,快速翻拌。15模具用油纸围起,
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1锅加热放入紫菜将两面煎至绿色,煎好后放保鲜袋捏碎。2鱿鱼洗净撕去膜。3改刀切小丁。4放入捏碎的紫菜。5打入鸡蛋。6加入番薯粉,少许盐和胡椒粉调味。7抓拌均匀。8至无干粉状态。9锅中少许底油,舀入面糊。10小火慢煎至定型。11煎至两面金黄即可。12成品。13成品。14成品。
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爽脆美味,消炎利水的一道蔬菜。
蓝雨阳光780913