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1黄花木耳香菇泡发后沥干水分香菇切片，木耳切丝，黄花菜切段，鸡蛋酸辣汤调料准备。2锅中放水，倒入酸辣汤调料搅匀。3放入黄花木耳，香菇煮开。4鸡蛋加少许料酒打散，倒入锅中，不要马上搅拌，形成蛋花即可。5盛入碗中。
宁静致远0217
1将小葱，小米粒切好备用。2大白菜切丝备用。3蒜瓣切碎备用。4烧一碗开水泡粉条。5将泡好的粉条捞起备用。6锅热下入蒜瓣翻炒两次。7下入大白菜丝，小米粒。8翻炒一分钟。9下入泡好的粉条。10蛋炒粉条三分钟。11倒入一勺生抽翻炒片刻。12加入两小勺水在锅里稍煮片刻。13放入葱花。14翻炒均匀。15装盘。
为自己取个独一无二的昵
1蒜瓣切好备用。2生姜，小米粒，蒜苗切好备用。3热锅放油下生姜蒜瓣翻炒两次。4下入魔芋翻炒两分钟。5再放入小米粒翻炒均匀。6放入蒜苗翻炒均匀，再放适量盐。7加入两小勺水煮两分钟。8翻炒均匀即可。9装盘出锅，色彩靓丽的炒魔芋就好了。
为自己取个独一无二的昵
1洗干净放入锅内加料酒，姜片焯水。2捞出过凉水备用。3鸡翅来几刀好入味。4准备好配料。5鹌鹑蛋煮八分钟捞出过凉水，后剥壳备用。6都准备好了，起锅。7倒油，加入适量冰糖，融化，倒入鸭掌和鸭翅炒糖色，焦黄后加入姜片，蒜头，朝天椒翻炒至没那么湿。8炒干后加入各种香料，翻炒至有有香味出来。9加入盐，翻炒到干一点。10加入老抽，味极鲜，料酒高度白酒翻炒翻炒翻炒，等出香味了。11等翻炒出香味了，上色均匀了，倒啤酒，不够再加水，大火熬熬熬。12水漫过爪子，加入小茴香，大火烧烧烧，熬熬熬。13加入新鲜葱圈，烧烧烧，熬熬熬
汪小居
过年一家团圆的日子，厨房小白怎么给父母家人露上一手，做一道既简单又好吃的菜呢。有味达美酸汤肥牛复合调味料，很简单哟，金灿灿的鱼汤中点缀一些红色小米椒和翠绿的芹菜，咸酸微辣，好看又好吃。
小小多和包子
1洗干净加料酒，姜片焯水。2鹌鹑蛋八分钟煮熟过凉水剥壳待用。3剥好壳的鹌鹑蛋。4切好配料待用。5鸡爪子切成这样好入味。一个鸡爪切两刀。6蒜蓉，姜末，朝天椒，柠檬放入碗中。7加入适量盐，白糖，白醋or陈醋。8再加入适量味极鲜和饮用水，把鹌鹑蛋也放十颗进去，搅拌均匀。9最后加入香菜搅拌均匀。10保鲜膜包好，因为冬天天气凉，就不放冰箱了，就这样腌制一晚上，明天开吃，第一次做这种凉拌鸡爪，希望好吃，过年激发了我的厨魂，哈哈哈。
汪小居
1百合洗净。2芹菜切片。3水淀粉。4芹菜飞水备用。5锅子烧热放入百合。6放入芹菜翻炒。7加入水淀粉。8调味即可。9开动啦。
老U爱小轩哥
1青萝卜切丝。2瘦肉切丝。3加入适量生抽生粉盐糖胡椒粉油拌匀。4腌制15分钟。5锅里放入适量水煮沸后放入青萝卜丝。6煮沸后放入肉丝。7放入葱花。8调味即可。9开动啦。
老U爱小轩哥
老家的美食（安徽）
徐_oaBk
1食材：鸡胸肉（已清洗）、杂菜。2将鸡胸肉放在案板上切成丁。3放入盘中，加适量的料酒。4加适量的生抽。5加适量的盐。6调味拌匀，腌制10分钟。7将杂菜下入沸水锅中焯开，2分钟后捞出。8起锅倒油烧热，下入腌制好的鸡胸肉翻炒翻炒。9接着，合入焯好的杂菜翻炒翻炒。10然后，加适量的盐。11加适量的味精。12调味炒匀即成。
花鱼儿
