清香美味。
蓝雨阳光780913
1将南瓜切片。2将调料放入锅内扁。3将南瓜倒入锅内内煸,锅内翻炒。4盛出。小窍门南瓜不要炖的太烂。
王红梅王迦伽王子沫菜谱
1食材:鸡胸肉(已清洗)、油面筋、鸡蛋、香葱。2将鸡胸肉放在案板上切成块。3放入绞肉机里。4随后,打入鸡蛋,加适量的料酒。5加适量的生抽。6加适量的盐。7调味绞成泥。8接着,开盖、取油面筋戳一个洞,把拌好的鸡胸肉泥塞进去。9然后,将油面筋塞鸡胸肉放入清水锅中。10加适量的酱油。11加适量的盐。12加适量的零卡糖。13调味烧煮开。14最后,烧煮至汤汁差不多了,搁入香葱即成。
花鱼儿
土豆软糯,牛肉鲜香。
蓝雨阳光780913
1酸萝卜和酸姜切丝,泡椒切段。2猪肉切丝。3面碗中加入酱油,油辣子,陈醋,葱花和蒜末。4锅中烧水煮面,水开后盛出一些放到面碗里。5先煮青菜,再煮挂面。6面条放入锅里的时候另起一锅加入植物油,放入肉丝翻炒变色,要是只有一个锅就先炒酸萝卜肉丝。7加入生抽和花椒粉,放入酸萝卜酸姜和泡椒,翻炒两分钟后关火,面条捞出放入碗中,码上酸萝卜肉丝即可。
髅小彬
在对待鲍鱼这类传统海八珍食材,有些家人们似乎陷入了误区,想着方儿挖掘其滋补价值,与各种药材的搭配似乎已成为共识。事实上,鲍鱼的适配性远超过家人们想象,哪怕是常见的家庭食材也能发挥“1+1﹥2”的效果!
海味八珍AX3k6
这道菜是小朋友们爱吃的美味。
鑫姐厨房
第一次试做豆腐,头天晚上睡前浸泡黄豆,早上起来开始磨豆浆,打卤水,放到豆腐盒中压制就上班去了,下班回来时就做好了。自己做的豆腐口感细腻,豆香醇正,唯一不足的是,压制时间太长,豆腐有点老了,下次再改进。
清水淡竹
1准备好泡菜和煎饼粉一包。2泡菜用剪刀剪碎成颗粒。3加葱花,鸡蛋与香油和白芝麻。4剪饼粉100克,网上有售。5倒入泡菜中搅拌成糊状,泡菜汁最好也一起放进去,那会更香,记得不用放盐了,因为泡菜有盐味。把糊调成一个浓稠的状态。6搅拌好之后电饼铛预热,刷少许油,用勺子挖一勺糊倒进电饼铛中煎成型即可。既可以当主食吃,也可以当零食小吃。
鑫姐厨房
新年的餐桌上都会有一些凉拌菜,有时候我们会在挑菜的时候把菜的外皮扔掉,觉得比较老,其实这些也可以用来做一道爽脆的凉拌菜,每年妈妈都会做一盘这样的凉拌卷心菜卷,寓意事事如意,以前会自己调汁进行腌制,今年用了这款海鲜冷泡汁,也别有一番风味,关键一包酱汁就搞定,非常方便。
polaris滴食记