1羊肉片和大葱准备。2羊肉片解冻。3生抽,料酒,白糖,白胡椒粉香油放入羊肉片中,抓拌均匀腌制20分钟,大葱取葱白切滚刀块。4锅中放油快速滑炒羊肉片至变色。5然后放入大葱段,快速爆炒。6炒制葱味散出。7成品。
宁静致远0217
荸荠能清热生津,凉血解毒,化痰消积;梨能清热生津,润燥化痰;百合润肺止咳。三者合用则起滋阴润燥,化痰止咳的作用。治疗痰热咳嗽、痰黄稠、咽喉不利。
红•宏
1炒碎盛出备用。2大饼切成细丝。3胡萝卜洋葱分别切成细丝。4圆白菜洗净改刀。5两个鸡蛋打散。6热锅凉油放入洋葱和胡萝卜丝翻炒均匀。7放入圆白菜继续翻炒均匀。8放入切好的饼丝,迅速翻炒几下。9加少许蚝油。10倒入炒好的鸡蛋。11适量生抽调味,酌情加盐,翻炒几下,淋入少许清水。12继续翻炒均匀,出锅前放入少许蒜末提香。13成品图!14成品图!15成品图!
筠旸JY
1香肠,胡萝卜,洋葱,黄瓜切成小粒。2两个鸡蛋打散。3炒碎盛出备用。4剩米饭????备好。5热锅凉油放入香肠煸炒出油脂。6放入胡萝卜洋葱继续翻炒几下。7把剩米饭????倒进去,翻炒均匀,用铲子按压铲碎。8放入炒好的鸡蛋。9加少许生抽调味。10少许盐调味。11再翻炒几下就可以关火啦!12成品图!13成品图!14成品图!
筠旸JY
1肘子买的时候让老板用喷枪除去毛,洗净,最好中间划开,便于入味。2冷水入锅,放入料酒姜片,大火烧开后撇去浮沫,煮一会捞出,温水洗净控水。3辅料备齐。4表面抹少许老抽上色。5锅内放油烧至五成热放入冰糖,小火炒至棕色冒小泡。6放入肘子,这时候一定注意安全,可以盖盖子,防止溅伤。7完美上色。8放入桂皮八角姜片葱段小火翻炒均匀。9放入一勺郫县豆瓣酱。10少许生抽。11翻炒几下。12加入适量清水,我还加了一点点腐乳。13高压锅大火上汽后转中小火压一个小时。14熟啦!15倒入炒锅内继续烧一会儿,更加软烂。16可以留些
筠旸JY
1菲力牛排提前解冻好备用。2牛排切成小丁备用。3姜丝备用。4胡萝卜,西芹分别洗净,切成小丁备用。5热锅入油,放入姜丝煸炒一会儿。6放入胡萝卜翻炒片刻。7放入牛肉粒翻炒至变色。8放入西芹大火翻炒,调入少许温水,盐翻炒一分钟。9炒至西芹熟,调入适量蚝油炒匀即可。10成品图。11成品图。小窍门色泽艳丽,咸香入味,深受孩子的喜爱!
RLing
1卤肥肠备用(可参考卤大肠菜谱)。2肥肠晾凉后改刀切块。3胡萝卜洗净去皮切滚刀块。4芹菜洗净切段备用。5火锅底料备用。6锅中热油放入火锅底料炒融。7放入肥肠翻炒均匀。8加入适量清水,少许盐调味。9加入胡萝卜,中小火慢烧。10烧至胡萝卜断生。11放入芹菜段。12翻炒至断生即可出锅。13成品。14成品。15成品。16成品。
_蒍鉨变乖々
买了一斤猪肝,做了5个菜。
不做妖精好多年
1胡萝卜洗净切片。2切葱姜。3滑炒好的猪肝取一些备用。4热锅冷油,油热放胡萝卜翻炒。5放小许猪油。6炒至胡萝卜变色放食盐。7炒均匀放葱姜。8炒均匀放猪肝,大火快速炒均匀即可。9成品。
不做妖精好多年
1草莓洗净。2圣女果洗净,这回还洗了阳光玫瑰,忘了拍。3酸奶备好。4草莓去蒂摆盘。5中间放圣女果和酸奶。6再放草莓和酸奶,放几个阳光玫瑰点缀即可。7成品。小窍门把酸奶换成打发好的奶油的话,形状更好看。
不做妖精好多年