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约收录3489个吐司菜谱
能切片又能撕着吃的吐司
独角戏71
1准备好所有要使用的材料2按照图中顺序依次放入材料，除了黄油之外3戴上一次性手套揉面4➕入酵母5把面团放入面包机内6选择“和风/英式”菜单，烧色中度，重量500g启动程序，等待蜂鸣（期间我把蔓越莓撒进去了）7成品，柔软也拉丝
滟尔
1除果干（提子干、黑加仑干）、坚果（杏仁、腰果、核桃仁）以外，所有材料称重：全麦面包粉（高筋）330克、自制无糖酸奶160毫升、鸡蛋1个（约55克）、白砂糖10克、盐6克、酵母粉4克2把除果仁以外所有材料放入面包机3开启全麦面包模式（我家面包机这个模式需要两小时50分钟）4各种坚果用擀面杖敲碎，不要太碎，否则没有口感5待果料提示音响起之后加入水果干（如果您家面包机是全自动添加果料的，可以省去这步，直接把水果干和坚果碎之前加到果料盒中，机器到时间后，会自动添加）6再加坚果碎7然后完全无需照看，等提示音再次响
猫猫家的私厨
1牛奶、鸡蛋、糖和盐加入面包机桶内2加入面粉和酵母3启动面包机揉面程序15分钟，揉成光滑的面团后加入软化好并切小块的无盐黄油，继续揉面25分钟左右4揉好的面团用手可轻轻拉出手套膜5将面团揉好，盖上面包机盖，进行首次发酵6发酵至2到2.5倍大即可7取出面团充分排气8用擀面杖擀成椭圆形9由上往下卷起10再次擀开成椭圆形，洒上蜜红豆11由上往下卷起，末端用手指压扁收口朝下12放入吐司模中，盖保鲜膜进行二次发酵13发酵至尽量满模即可14烤箱预热，放入烤箱中下层，上下火180度，25分钟左右。表面上色后及时盖上锡纸
梦悦的小灶炉
有板栗的时候做了板栗蓉，放在冰箱里，做蛋黄酥做月饼的时候不用买了，从冰箱里取出就可以用。今天特别想吃每口都能吃到栗蓉的有料的面包，记得以前从美食网站上见到过一个用豆沙叠被子的帖子，就想着的也按这份的方法做一个面包吃，结果是面团发得有点大，做出的面包不听话，鼓出来一个大包，就像50年代行驶的汽车上面背的煤气包，不管咋样面包是很好吃的，每吃一口都散发着栗子的香味。
东营小英子
1准备食材。2洋葱切条，青红椒切块，紫苏切碎、牛肉切片。3锅里放油烧热，下青红椒、洋葱、牛肉炒至断生，倒入番茄酱、黑胡椒粉、盐拌炒均匀出锅。4烤盘铺上锡纸，将吐司整齐摆在锡纸上。5将炒好的食材均匀覆盖在吐司片上，再放上紫苏碎。6最后覆盖上马苏里拉芝士。7将吐司烤盘放入烤箱，调至200度上下火，烤10分钟左右至芝士表面微黄即可。8取出装盘趁热食用。9成品10成品11成品12成品13成品14成品小窍门这里用的是已经切片的韩式烧烤用的牛肉片，切段就可以。可以买牛肉自己切片。
夏家私享菜
一直以来，食材的选择上从来就没有放松过。各种烘焙做得多了，发现很多的食材可以相互代替，这次总决赛的命题我非常的喜欢，“健康百分百烘焙”，用替代品做出低卡低热的食品，从而照顾身体的健康。烘焙的最终目的就是为了家人健康，那么我们就应该从食材的挑选上多动动脑筋，让烘焙变得更加健康。这款面包的夹馅，虽然是高热量的磅蛋糕，但是我使用了原味豆奶代替了部分的黄油，而且磅蛋糕的用量非常少。面包添加了淡奶油，把黄油的量减到了最少，口感非常松软呢。既能品尝到美味的磅蛋糕，又可以让身体更健康，非常棒的一道甜品。
美美家的厨房
炒熟的黑芝麻加到面团里面揉匀，烤出来的吐司特别香，黑芝麻有健脾胃、补肝肾、润肠燥等功效，是最平民的滋补品，多吃黑芝麻好处多多~
小董妞@厨房
1把除了黄油以外的所有材料放进面包机（我的是柏翠）执行两个揉面程序。并在第二个揉面程序的中途加入黄油。2揉好的面团是光滑不粘手有弹性的。在这里特别强调。一定要拉出手套膜！一定要拉出手套膜！一定要拉出手套膜！重要的事情说三遍。3将面团（能拉出手套膜）分成四份。擀卷两次。排入吐司盒。室温25度左右发酵一个小时（我就是放烤箱密封发酵的，就像一般吐司二发一样，还放了一盆热水增加湿度）4烤箱预热180度。烤20-25分钟，具体看自己烤箱的温度。然后面包就出炉啦！！！这是我第二天早上吃的时候拍的。拉丝也是棒棒的。小窍
叮叮噹ww
简单的快手早餐，很好吃，也方便，大家都可以试试。
贪吃猫。喵
