约收录3489个吐司菜谱
为了让初学烘焙的小伙伴也能做出高大上有逼格的健康面包,我决定做一款初学者一学就会的吐司,既好吃做法也很简单,整形过程并不复杂哦。
胖子瘦子我都爱
第一次做烘焙,参考了很多资料,其实是为了试验一下新到的这台德国料理机。说是除了料理机的基本搅拌榨汁功能外,可以当厨师机和面打发用,最重要的是可以加热,煮粥煲汤炖菜,还配带一体式的蒸锅。对我这种连菜都不会切天天吃外卖的人来说实在太必要了。用这个揉了近2斤面,做了两个大吐司,吃了好几天.......食谱会减量....毕竟我是为了试验才揉了这么多面的总有一种自己要成为烹饪小能手的错觉:)
乔见i
1牛奶 鸡蛋 白糖 盐 倒入面包机内胆(由于鸡蛋大小不同 过秤时可用牛奶调节 牛奶加鸡蛋一共130g )2加入高粉 奶粉 在面粉中挖个小孔放酵母 然后把酵母埋起来3启动和面程序 先揉20分钟4加入20g黄油 在揉20分钟5揉好的面团 放入吐司筒中 准备发酵6烤盘里加热水 吐司放进烤箱发酵至九分满7中下层 上下火180度 烤50分钟8烤好出炉咯 香喷喷的
Adring_小鱼儿
总是有人问我,“为什么北海道吐司卖的那么贵?”我回答说:“用料,做法都比普通面包吐司讲究,肯定价格不一样啊。”正好家里还剩下一点儿淡奶油,和我妈包豆包用的豆馅,成就了这一款奶香浓郁的豆沙北海道吐司~
吃好吃的喽520
只是记录自已做过,而且觉得好的配方
ai雪
一个人的午餐一直是随便对付一下,看到还剩下一点点米饭,说实话米饭有点少了,就算一个人吃也不够,咋办呢?看到餐桌上有吐司,何不做一个蛋炒饭吐司盅,炒饭里还放了点荠菜,吃的时候特别香,外边的吐司脆脆的,的确非常好吃呢!
白~雾
1在面包上抹上黄油。2将酱油,味淋,糖放在一个小碗中,搅拌均匀。3将调好的酱料抹在吐司上。4撒上芝麻,放入烤箱烤至金黄即可。
zeychou
1将牛奶、糖、盐、鸡蛋放入面包机中2再放入高粉、奶粉,最边上放上酵母3面包机把材料揉成面团后放入软化的黄油,再次揉面三十分钟4揉至完全扩展阶段5发酵至两倍大后排气,分成三等份,盖上保鲜膜松弛15分钟6上下对折后翻面,擀长后翻面卷起。放入吐司模中。7微波炉热一小碗水,发酵至模具九分满,加盖。烤箱160度预热烤三十分钟
Leona)
1在一片吐司上涂上果酱,将另一片面包盖上。2将吐司边切掉。3将吐司切成方便入口的小块。4将鸡蛋,牛奶,松饼粉混合均匀,将面包块放入面糊中浸泡后放入锅中煎至金黄,盛盘后撒上糖粉即可。
zeychou
熟透的香蕉虽然表皮开始氧化变黑,但是里面还是白白嫩嫩,最终要的就是甜味儿超浓~这次做了吐司,把香蕉泥加入面团中,裹了自制的肉松,烤制的时候就能闻到香气呢~
吃好吃的喽520