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约收录976个家常菜菜谱
早市买了点嫩藕，真的很鲜，很嫩，藕上还有绿绿的浮萍。这样的嫩藕适合炒着吃。
绿野薄荷
绿叶蔬菜，富含维生素C，大火翻炒即可。
RLing
这是夏季经典的家常菜。家家都做，一家一个味道。就米饭，来瓣蒜。真香！茄子和大蒜是最佳搭配。
绿野薄荷
在春天买了两棵香蕉辣椒的苗，现在有收成了，长大的辣椒皮薄脆嫩，毫无辣味，可当菜椒用，老美们喜欢用它来做沙拉，本人少吃沙拉，于是就用以炒肉片，在炒时加适量颇辣的绿辣椒，营养兼下饭。
rosejyy2000
1鹌鹑蛋煮熟去皮。2锅中倒入适量植物油，放入鹌鹑蛋炸制。3炸至金黄色捞出沥干油备用。4木耳泡发洗净、青红椒切块。5锅中倒入少许植物油，放入葱花爆香。6倒入木耳和青红椒翻炒2分钟左右。7倒入蚝油、酱油、糖和鹌鹑蛋。8翻炒均匀即可。9成品图。
黄世仁61
1成品！2准备食材:老黄瓜一个，鸡蛋三个！3老黄瓜去皮，用勺挖出来老黄瓜子，切片！4锅里适量油，油热透，鸡蛋煎熟，盛出备用！5锅里适量油，葱 干椒爆锅，十三香少许，酱油适量，倒入老黄瓜片翻炒一会！6倒入鸡蛋翻炒，加入适量盐调味，炒好出锅！
诗韵墨香
这种蛤在我们这里通常就是炒着吃，因为它很鲜很嫩，所以饭店里被翻牌的几率相当高，一般一盘在三十几块钱，喝酒，吃饭都不错。自己在家做这个成本就降好多呢，而且料更足，三十几块可以炒上两大盘，让你吃个够。
石榴树2008
鱿鱼好吃但要怎么做能保持鱿鱼的鲜和嫩呢？这里是有窍门的，鱿鱼炒之前一定要焯水哦。
石榴树2008
猪肝大家都知道对眼睛好，可以明目，但它毕竟是猪的内脏，吃多了对身体可是没什么好处的，所以好吃爱吃也要适可而止。
石榴树2008
1土豆去皮擦丝，放入凉水中洗去淀粉，锅中烧开水，放入土豆丝汆烫约1分钟。2汆好水的土豆丝放入凉水中浸泡一会儿、沥干水份备用。3大蒜、豆豉切末，香菜切段，准备好干辣椒。4锅中倒入适量植物油，放入豆豉和大蒜煸炒出香味。5加入干辣椒继续翻炒片刻关火盛出备用。6炒好的豆豉中加入蚝油、米醋、白糖和盐混合均匀。7倒入土豆丝中拌匀。8装盘，表面撒少许香菜即可。
黄世仁61
