约收录1205个布丁菜谱
朋友送我一些石花糕粉,我试着做了些芒果味的布丁。很爽口,只是不那么弹。
老杨的厨房
1把100克砂糖和25克水倒入锅中。2中小火加热,不停地搅拌,直到成黄褐色(我这个颜色浅了,因为之前做过一次糊了,所以这次怕了,哈哈3将熬好的焦糖趁热迅速倒入小奶瓶中,底部有一层即可。4取一个容器,加入两个鸡蛋和25克砂糖。5搅拌均匀。6.锅中加入250克牛奶和少许香草精,煮至微沸即可关火。7.将牛奶慢慢倒入蛋液中8搅拌均匀。9过一遍筛。10将蛋奶液倒入小奶瓶中,如瓶口还有浮沫,拿小勺轻轻撇去。11容器放入烤盘中,加入热水。12烤箱预热180度,下层,25分钟即可。
ホホ。
很纠结的名字是吧?如果你尝一口它的味道,估计你会立即明白为啥叫这个名字^_^ 除去烘烤时间,这应该是一款十分便捷的点心啦,从准备好倒入烤箱,也就十几分钟吧,但端上桌,或许会叫你的客人眼前一亮哦^_^ 就算是自己享受,也是一餐美丽的下午茶呢。——你也来试试不?
无思远人
秋天就要来了,这个时候,给宝宝给爱人做些润肺的食物,是再适当不过了,很简单的,但是味道很好哦!
提拉米苏xx
做面包的人都知道面包最好不要放进冰箱里冷藏储存,放在冰箱的面包容易变干、变硬、掉渣儿,不如常温下储存的口感好,这是因为冷藏室的温度加速了面包的老化。但是家中那位对食品安全要求重于一切的LG不信,他说食品变质比面包老化严重太多了,孰轻孰重,得…… 所以家中总免不了有吃剩下的吐司,当老化的面包口感干硬时,就换个吃法烤个吐司蛋奶布丁,这个上层焦脆下层软嫩的布丁绝对会让你品尝到意外的惊喜,让旧吐司也变废为宝吧。
爱美的家
再放两款酥点心。一款苹果布丁,一款奶油加上Ritter Sport今年的限量版巧克力Cookies & Cream Smiley。分享给一样喜欢酥点心的厨子们。
睡觉绵羊
一种健康有营养的小吃,可以当做孕妇的餐间小吃。
爱吃de胖子
这款布丁是用布丁粉制作的,是一道快捷方便的美味甜点。布丁粉在烘焙店都有卖的,最后选用原味的布丁粉。有时间还是自己用牛奶和蛋黄做吧,这样比较安全卫生。
西马栀子
法语Crème,原意“Cream(engl.)” ,在此中文理解为“布丁”。Brûlée,意为“火烧”。名字便是来自步骤7,使用火焰喷烤撒在布丁表面的红糖,使其焦糖化。Crème brûlée是来自法国的传统甜点。当布丁在冰箱里冷却两小时加后,用高温将表面的红糖焦糖化,等这层焦糖凝固(只需1,2分钟),便立即serve。此时表面是热的,硬的焦糖,里面是凉的,入口即化的布丁。来一次火焰般的法式浪漫,来一份Crème brûlée。
睡觉绵羊
材料:1个菠萝布丁丹麦酥,8个奶酪酥条 一半千层酥皮冷冻以后用千层酥皮:面粉 250g 30g 、温水150g、盐15g、糖15 g、软黄油 20 g 250g、布丁奶油层:奶油 70 g、Cream Cheese 1茶勺、香草味免煮布丁粉 55 g菠萝布丁馅:制作图片见http://blog.sina.com.cn/s/blog_46d08fb00100v5ti.html菠萝 75 g、柠檬皮 半茶勺、柠檬汁 半茶勺、朗母 1勺、淀粉 1茶勺奶酪酥条:奶酪末、盐千层酥皮与可颂皮是不同的。最大的区别是千层
睡觉绵羊