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约收录1248个果酱菜谱
简单的面团，涂上草莓果酱。满口草莓味的香酥～http://blog.sina.com.cn/laetitiaqian
laetitia倩
果酱，是把水果、糖及酸度调节剂混合后，用超过100℃熬制而成的凝胶物质，也叫果子酱。 做果酱，也是长时间保存水果的一种方式，有吃不完的水果，又担心浪费，最好的方式，就是将其熬成果酱！ 熬好的过，既可以涂抹在面包上食用，又可以用来冲水喝，帮你多种方式摄入。 对于不喜欢吃水果的孩子，尤其适用。
俊良老妈
草莓营养价值高，含丰富维生素C ，有帮助消化的功效，与此同时，草莓还可以巩固齿龈，清新口气，润泽喉部。 我更多时候喜欢叫它士多啤梨，英语名字：Strawberry。鲜草莓还有醒酒的作用
烧焦的Apple
方子参考自法国的果酱女王Christine Ferber，做法其实很简单，事实上比传统熬煮更省力。草莓用糖腌渍后释放出天然果胶，可以节省熬煮时间，并能更大程度地保留最佳色泽与风味。香味浓郁，色泽艳丽。在滤糖浆和熬煮的时候就能体会到传说中“像红酒一般”的感受。草莓块呈现半透明，红宝石般闪耀光泽。直接尝一口，醇厚缠绵的甜蜜中带有清新自然的草莓酸香，浓烈而不腻。
咩头脑和兔高兴
果酱是把水果、糖及酸度调节剂混合后，用超过100℃温度熬制而成的凝胶物质，也叫果子酱。制作果酱是长时间保存水果的一种方法。主要用来涂抹于面包或吐司上食用。不论草莓、蓝莓、葡萄、玫瑰果实等小型果实，或李、橙、苹果、桃等大型果实切小后，同样可制成果酱，唯制作时同一时间通常只使用一种果实，而我今天却用三种水果合在一起做了果酱味道超级棒
美女天天
1原料：黄油100克，低粉100克，绵砂糖60克，鸡蛋2个，泡打粉1/4小勺，果酱2勺2黄油室温软化，加入砂糖打至蓬松3分次倒入蛋液，打至顺滑4低粉，泡打粉混合后筛入，拌匀5最后加入2勺果酱6搅拌均匀即可7装入杯模中，约7分满8烤箱170度预热，中层，约20分钟9成品
尚小可
蓝莓富含维生素C、维生素K以及镁。但是蓝莓的保存时间比较短。作成果酱可以延长保存的时间，又为早餐增加了营养。蓝莓酱搭配烤吐司面包，嗯~ 美味~
linadelphia
有面包机做果酱，真是超级简单。
太阳1968
![[洛神花苹果酱]](https://www.xiangzuocai.com/uploads/caipu/2021/11/29/61a422b88175c.jpg)
洛神花又名玫瑰茄、洛神葵、山茄等，冲泡后的红色如宝石般美丽，加糖或蜂蜜，口感酸甜，有抑制喉咙发炎的效果，洛神花还能解除身体的疲倦，对改善便秘和皮肤粗糙也有帮助。春夏季食用，清爽的酸味能增进食欲。和苹果一起熬制的酱，晶莹剔透，酸甜适中，悦目又好吃。
咖啡金色
桑葚的功效很好，对肾很好的！最近是桑葚的上市的季节，但是桑葚很难放，妈妈在市场上买了一斤，为了能够保存这些桑葚，决定试着做果酱！
stephanie715
