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约收录1248个果酱菜谱
路式苹果酱.步骤：1.苹果去皮去核.浸泡淡盐水中避免氧化.2.渗出放入冰糖.砂糖.柠檬汁.拌匀入冰箱2小时.3.倒入砂锅一直熬熬熬熬两个小时.变软以后加入柠檬皮.4.熬半小时收汁加入蜂蜜白砂糖之后收火.冷却以后放入密封管就可以冷藏保存啦.因为没有防腐剂建议一周吃完哦！（柠檬有防腐作用）[愉快]
南方菇凉北方脾气
1三个苹果备用2水果削皮器削皮3苹果切成小丁4豆浆机打成果泥了5白糖少许6苹果泥倒入面包机桶内，加白糖，水豆粉，选择面包机果酱功能1小时20分后慢慢等待……71小时20分后美味的苹果果酱就好了！小窍门苹果果酱很好吃，很受我的小孩的欢迎，有小孩子的可以做给你的小孩吃，夹面包或馒头都很好吃，大家一起试试吧！
迈克尔杰克逊音乐台
1先将草莓切成小丁2倒入白砂糖3和草莓颗粒腌制十五分钟4腌制完的草莓会出水5用电磁炉大火煮6煮沸后，转小火慢熬7草莓果酱变粘稠后，挤些青桔汁8调少许玉米淀粉勾芡9再用小火煮一会，当果酱呈现这种状态就证明已经成功了10布丁瓶用沸水煮，摔干水分后让其水分自然干，再趁热装瓶后盖上盖子，把瓶身倒扣11待冷却至室温，放进冰箱保鲜小窍门没有青桔的亲可以换成柠檬，布丁瓶一定要用沸水煮至少一分钟，不要用纸巾等擦干水分，待其自然风干就好了。果酱要趁热装瓶后倒扣，这样才能形成真空的状态，这样果酱才不容易变质。放在冰箱保鲜可以
Hello恬恬
1准备食材2牛奶稍微加热，倒入杯中晾凉，让牛奶起第一层皮3取蛋清4在蛋清放上两勺糖，可根据个人喜好加糖5把杯子中牛奶倒出来，留下第一层皮外杯子中6把搅拌好的蛋清放入牛奶中7拿网筛过滤几遍，把泡沫去掉8放入火龙果9倒入杯子中，拿保鲜膜封好，防止水蒸气影响成型10放入蒸锅中蒸15分钟，静置3～5分钟11成型，放上果酱小窍门如果蛋清觉得有腥味，可以多放点糖
旗木呦呦
一款简单易操作的果酱，尝一口忘不了的味道，适合早餐吃面包吐司、白馒头之类的果醬！
Jin小厨
接触烘焙有3年多啦，很少做面包，不是不爱啊，只是太愁揉面团了！家里的小盆友们喜欢吃，隔三差五的也会做上一次，其实找到了方法揉面团也不是件难事，还会有些上瘾呢，看着一团烂泥式的面团在你的巧手下渐渐变得光滑，有弹性，那是很有成就感的！下面就介绍今天的面包需要的材料和步骤：
鼹鼠的暖窝窝
面包机有果酱的功能，我一直买来只是用来揉面，却没有用过果酱，家里刚好有苹果，我又做了下功课，就用面包机来做苹果酱。我本来是想放点糖的，但刚好在家里忙东忙西，给忘了。买了柠檬，网购的，又没有到。好在我做的不多，二个苹果，嘻嘻（第一次做，自然是做少一点啦。做成功了再做多点哈）做出来，用小勺子舀一小勺分别给了女儿和老公尝一尝，都说味道不错，就是没有猜到是什么做的，尤其是女儿又把嘴凑过来，想再来一点。这感觉真是好棒哦。
简单7700
民国《衢县志》载：“柑橘从前出产每年有数十万担之多。自明入贡，晚清始罢免。民国五年1916年大冻，损折殆尽，至今种植者尚未成林，出产遂大减。”嗣后，日本侵略军两次侵犯破坏，柑橘生产损失严重，加之病虫灾害，至上世纪四十年代，衢州柑橘已渐趋衰微。解放后，特别是改革开放以来，衢州柑橘生产发展迅速。衢州是名副其实的“柑橘之乡”。
果味品读
以前我还会去超市买各种果酱~~草莓酱，苹果酱之类的~~~而家里添了面包机之后，喜欢购买果酱的冲动就演变成了自制各种果酱的风格了~~~各种水果酱都尝过之后，如今又做了粗粮果酱~~~~我个人很喜欢这款【红薯葡萄干酱】~~既可以当小吃，也可以做抹吐司的果酱，还可以做成各种面食糕点的馅儿~~~而且，红薯还有助于促进肠胃蠕动哦~~~~
零零落落2011
用料非常简单的一款果酱，做法超级简单，完完全全的原味！材料：苹果2个，清水适量，柠檬汁适量
quenny
