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约收录788个火锅菜谱
1将肥瘦相间的带皮猪肉切片2将豆芽洗净3将豆腐切块。4将火腿切块。5准备一些鱼丸和鱼柳。6将海事根切好。7将辣白菜切块。8锅里放入油，小火将花椒、大料煸香。9放入猪肉，煸出肥油。10放入葱姜，爆香。11放入辣白菜翻炒。12放入酱油。13放入适量水。14放入豆芽、海带，因为这两样不爱熟，所以在转入火锅前要先在锅里煮一下。15放入食盐。16放入味精。17放入火锅面 ，其实最好是放方便面，但是家里还有好多火锅面没吃完就放的火锅面。18关火，转入火锅中。19放入豆腐、火腿、鱼丸等要涮的菜，将锅坐在酒精炉上，边煮边
刘英杰
随时为自己熬一锅咖喱，让咖喱的暖香充满我的小屋，所有的不开心所有的烦恼，就被这屋香味挤走了，快乐也随之而来。
Norma
最近做了好多吃的，每天都累得浑身没劲，吃饭就狼吞虎咽的，最近胖了不少，所以要减肥啊，减肥要从晚餐上先着手，所以就吃点水果吧，甜甜的水果，暖暖的牛奶，很惬意呢1
刘英杰
韩式菜肴的汤菜、火锅非常有特色，颜色鲜艳，口感微辣，汤汁浓鲜。配菜上多以豆腐、豆芽、海带、西葫芦、洋葱、土豆、干白菜为主，好多汤锅菜还都会用到苏子叶，味道独特。这个火锅味道很浓重，所以无需蘸料，如果实在口重，可以选择韩式甜辣酱或者韩式黄豆酱（甜口）作为蘸料，味道都不错。
浓咖啡淡心情
虽然3月了，还是很冷，周末在家做个海鲜小火锅，热腾腾的美食让人感觉温暖又满足！
卡琳娜Galinna
没出太阳，感觉好冷，女儿点名想吃土大力的肥牛火锅。她这一点菜，激发了我做【蒜香肥牛火锅】的灵感和欲望。想吃火锅还用去土大力吗？老妈就能给你做哦~~~~自己在家做，简单、方便、料足、卫生、味道也好哦！
小厨飘香
今天，我和大家分享一道火锅，酸酸甜甜的味道、红红火火的色彩----茄汁火锅。其实，我认为，这传统的火锅啊，万变不离其宗，只要的锅底好，就能做出好味道。其他的，就是看自己口味了。当然，其他各具特色的个性火锅除外哦~~~ 大家对茄汁面一定不陌生吧，今天我这个茄汁火锅和茄汁面里面的茄汁做法大同小异，如果你吃完涮锅，还可以用这个料汁下碗面条，味道一定很赞的哦！
小厨飘香
1将香蕉去皮。2将香蕉切片。3将苹果洗净。4将苹果切块。5里烧上水，水沸后加入红糖。6放入大枣，一定要加大枣，这样补血效果更好，而且平衡了香蕉的寒凉。7放入苹果块。8放入香蕉片。9煮至沸腾后，关火。10将原料倒入小火锅中继续煮。小窍门1 一定要加大枣，这样补血效果更好，而且平衡了香蕉的寒凉。2 水沸后就关火，转入小火锅中，这样在小火锅中边煮边吃才不会煮得过烂。
刘英杰
记得吃火锅的时候必不可少的东西就是火锅料，我从小就喜欢吃火锅料，总觉得火锅料是世界上最好吃的东西，总想拿火锅料来变花样，突发一点小创意，让火锅料来个华丽的蜕变
啊洁的厨房
1先把鱼用油两面塌一下，然后放糖用油烧一会儿~然后放醋，生抽，老抽，料酒，加水没过鱼，加入盐，大料和姜片~2.然后是最主要的步骤~不然就不叫火锅鱼了~加入火锅底料~最好是辣的~像那种网上有卖的皇城老妈啦、麻辣空间啦这些都非常正点呢！有郫县豆瓣酱可以放一些，老干妈也可以放一些~干辣椒和花椒也可以放一些~34.炖好了鱼~可以往里面下一些茼蒿啦，金针菇什么的~宽粉、肥牛也是可以下的~看心情的啦~5.鱼盛盘子里面少浇一些汤，然后撒上用开水泄开的麻酱，麻将里面放一些糖，盐，味精，蒜末，搅合一下，浇在鱼上，然后撒上小
冰冻麻辣烫
