约收录41个端午节菜谱
肉粽、排骨干贝香菇粽、杂豆粽、蜜枣粽和白粽,口味有多种,包法只有一个。
格丽思小厨房
马上又要到小长假啦,各位小厨都去哪玩?记得小时候的端午节,早上醒来,吃一个大大的粽子,奶奶给我准备了五色绳,编的美美的戴在手上,去学校各种炫耀,而且一定要戴到下一次下雨时才能摘下来,扔到小水洼中,传说会变成小龙现在不需要等到端午节就可以吃到粽子,+柒今年想换一个美食,吃够了粽子?那来份粽香排骨卷吧。对于不会包粽子的小厨来说,这个排骨卷就是福音呀,不需要像包粽子那样需要一点小技巧,卷一卷就可以啦,来一口么?对了 我忘记加香菇粒了更多视教程更新在:微博/微信公众号【柒点食分】
柒点食分
【果果妈妈辅食[爱心]大米粽子】12m+(端午节)食材:大米(提前2小时泡好)、蔓越莓干、黑芝麻核桃粉(糯米不易消化,所以选择大米来为小宝宝包粽子)1、粽叶根部剪掉、围成锥形盛入大米、蔓越莓包好。2、包好的粽子煮30分钟即可、撒一些黑芝麻核桃粉味更佳!
果宝儿妈未未
端午节吃粽子,这是中国人民的又一传统习俗。粽子,又叫“角黍”、"粽籺"、“筒粽”。其由来已久,花样繁多。
爱是装在罐里的糖果
纪念屈原的节日哦。
慕容凡
1糯米洗净提前浸泡一晚上。2猪肉切小块,生姜洗净切片。3猪肉中加生姜片,1勺蚝油,1勺料酒,1勺生抽,半勺老抽拌匀,盖上保鲜膜放入冰箱腌制10小时以上。4泡发的糯米洗净,加3勺蚝油,2勺生抽,半勺老抽,1勺料酒拌匀,再腌制3个小时。5干粽叶泡发,放入锅中加少许盐煮1分钟,捞出泡凉水。6拿两张粽叶,剪去根部,错位叠起,卷成漏斗状后放入糯米,放一两块肉,再铺一层糯米压实。7右手的虎口位置把粽子挤出三角形,把剩余粽叶盖下来,用棉线缠紧打结。8包好的粽子放入高压锅煮熟即可。小窍门糯米浸泡时间充足,煮的时候更容易熟
宝食记BSfood
前两天发过一次传统三角粽的包法,今天发一个四角粽的包法。三角粽做的是红豆碱粽,今天做的是四角红枣甜粽,有着软糯Q弹的外表,绵软香甜的红枣泥内芯,清新爽口的素粽子,因为非常爽口所以会不知不觉一顿吃掉好几个。想学三角粽的包法的也可以翻一下我前两天发的三角粽的详细操作食谱。
艾謎狸
端午节除了吃粽子,还要吃“一红”那就是红苋菜,红苋菜营养价值很高,有补钙和清热解毒之功效。
吴妈厨房
邻居送了很多新摘的粽叶,正好家里还剩了点糯米。那就用来包点腊肉粽吧!我跟孩子吃的清淡,喜欢食材本身的味道,所以这次的腊肉粽,没放别的调味品。喜欢味道浓郁一点的,可以加点生抽拌匀所有食材,再包!
航航美食_xHyVfVcY
端午节是中国四大传统节日之一,而粽子是端午节少不了的食物。这只粽子小巧又很精致,大小就如手指一样大的迷你粽子,我就把它取了个特别的名字~迷你手指粽子。迷你手指粽子(以下做了50+个手指粽子的量)
吴妈厨房