搜索
约收录51501个菜菜谱
学做包子馒头是近两年的事情。我和先生都不爱吃面食，为了女女的饮食均衡还是全力学做面食食品。于是，包子等等都要攻克下来。很可惜，手不够巧，做的样子都很不好看，不过味道还是很好的。 如果说昨天那款紫红薯馒头是个浓妆艳抹的贵妇,今天这款翡翠菜肉包就是个小清新范的MM.早上买菜的时候,见到青菜心绿油油特别诱人,于是买了一些.除了做个盐水菜心外,再把一些挑出来榨了菜汁和面做包子.大自然真的很奇妙,各种颜色的菜蔬应有尽有.用南瓜红萝卜等做出来的食物金黄色金黄,绿色果蔬做的食物就绿油油;紫色植物调配出来的食物却是一派浪
落叶漫天飞
前几天在淘宝败了些梅菜干，今天趁有空做了梅菜扣肉，明天给同事们做午餐，补充福利。忘记我们一家都不吃辣椒了，放了几个辣椒。不过同事的姐妹们都很喜欢吃辣的，投其所好吧。
落叶漫天飞
焖饭一般南方吃的比较多，家里是北方人很少吃，但是，小时候家里是和外婆一起住在一起，老妈做米饭要照顾下老人，年龄大了牙口不好所以每到冬天，只有家里煮有剩下的肉汤老妈或者外婆都会做焖饭，我家叫这个“菜米饭”我小时候是最不喜欢吃这个的，觉得米饭黏糊糊的没一点嚼头但是，日子长了不吃了回忆起来了那我最不爱的“味道”，那天做来竟觉得异常的好吃，这估计就是记忆的味道吧!这个焖饭送给 外婆，也送给家里有老年人的朋友们，冬季里来一碗热气腾腾的焖饭，不仅身体暖了，家人的心也暖了。祝老人们，老有所乐，健康长寿
帅帅小厨
1准备一个鸡蛋打散2将鸡蛋液用平底锅摊成鸡蛋薄饼。然后切条备用。3将需要的材料都准备好！ 呵呵，有点多。4将黄瓜，胡萝卜，火腿都切成条。将白米和糯米以5:3的比例蒸好米饭。盛入碗中备用。5白米饭加入适量盐，五六滴寿司醋，少量香油。一小撮芝麻。拌匀。取紫菜一张铺在卷席上。6将拌好的白米饭铺满紫菜上。7涂上韩国辣酱，沙拉酱，番茄酱8放入一条黄瓜，一条胡萝卜，一条火腿，一条鸡蛋，（也可以加适量肉松，味道更好啊）我没有了，就没加。9用席子卷紧成圆筒状。10然后用刀切开就可以啦。11上张成品的，不错吧~味道很好呢
漫步厨艺
永远记得怀孕时婆婆给我做的醋溜白菜，那味道真好。
筑巢
1梅干菜温水清洗遍，盛入碗中备用2五花肉冷水下锅、待水开后撇去血沫、加少许盐继续煮5分钟，然后捞出晾置3锅中放少许油，将煮好的五花肉下锅煎至表面呈黄色捞出4煎好的肉切片，皮朝上肉朝下摆入碗中5将刚才煎肉的油重新烧热，放入冰糖炒化，放入葱姜大料桂皮梅干菜炒几下，加入一些刚才煮肉的水将梅干菜熬煮，待梅干菜收汁后盛出。6将梅干菜铺在肉的上面7上蒸屉蒸1小时8将肉扣入盘中（肉在上菜在下），美味的扣肉上桌了
ligang5344
1将适量面粉加水和好，饧着待用2韭菜洗净、鸡蛋炒好、葱花及姜切碎、粉条煮软切碎置于碗中3将所备调料加入步骤2碗中拌匀4饧好的面拿出搓成长条切成如图大小的剂子（比平时饺子大一些）5用擀面杖擀成饺子皮6包好的饺子7平底锅热油煎饺子8小火煎至金黄色（约5分钟）翻面，两面均金黄色即可
文静wenjing2007
1先和面，面团稍软一点，盖上纱布放一边醒着。2酸菜洗净3切碎4洋葱切碎5和肉馅儿加一点酱油调匀6面团揉成长条7切小块8揉圆按扁9擀薄10包成饺子11肉馅铺在饺子皮上12再盖一个饺子皮，捏住13捏出花边，一个盒子就做好了14包好的样子水开后下锅煮到鼓起来再一两分钟就熟了15煮好的样子16开吃吧
雪儿飞飞xx
在日志中，我们一起认识的增城名产：迟菜心。现在呢，我们就用迟菜心做一道菜吧。
老U爱小轩哥
酸菜又称泡菜、渍菜，是选用大白菜或圆白菜及其他调料等，经过渍泡，在乳酸杆菌的作用下进行发酵而成。因为酸白菜这个东西本身比较寡，所以必须拌些熟好的油进去，要么酸菜的香味提不起来。只是素油不够劲儿，特制的【调料油】和酸白菜一拌，哗！各种香气扑鼻啊！
璐稔
