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约收录51501个菜菜谱
鸡肉：黄母鸡肉能助阳气、暧小肠、止泄精；母鸡肉可治风寒湿痹、病后产后体弱身虚；公鸡肉有益于肾虚阳痿者服用。 生菜含有丰富的营养成分，其纤维和维生素C比白菜多，有消除多余脂肪的作用。生菜除生吃、清炒外，还能与蒜蓉、蚝油、豆腐、菌菇同炒，不同的搭配，生菜所发挥的功效是不一样的。
Flyer菲儿
1将黄瓜清洗干净，切成小片装入盘中待用。2将鸡蛋磕入碗中待用。3热锅放油烧热，将打撒的鸡蛋液倒入锅中煎。4将鸡蛋煎至金黄色时。5铲出，装入碗中待用。6热锅放油，爆香葱末，倒入黄瓜片。7将黄瓜片翻炒均匀，倒入炒好的鸡蛋。8将鸡蛋，黄瓜片翻炒均匀，加入精盐，五香粉。9翻炒均匀，出锅，装入盘中即可。
mother52julina
1蚝油一瓶、2青菜去除外面的老叶留菜心洗净、3洗干净的菜心、用刀在菜心的根部切上十字花刀、4杏鲍菇除根后洗净、5把洗净的杏鲍菇切成片、6胡萝卜半个、主要是配色、7胡萝卜切成象眼片、8炒锅烧开水把胡萝卜片焯水、9把切片的蘑菇焯水、10青菜心焯水、11焯水后集合在一起、12炒锅上火烧热倒入底油、爆香葱姜末、倒入主配料和蚝油、13倒入蚝油后翻拌加入料酒、白糖、一点点的盐和味精、炒均就可以出锅了、
江南偏北
宝贝一直对绿叶蔬菜比较排斥，吃到嘴里也会给吐出来，没办法，只能想着法、变着花样把绿叶菜做成她喜欢吃的食物。比如今天这款迷你蔬菜小饼。因为有了鸡蛋、胡萝卜、新鲜玉米及青菜的加入，使得这款饼子已经不是一般意义上的饼子了。做成的饼子口感绵软香甜，营养丰富而且又非常容易消化，特别适合老人、小孩及肠胃不是很好的人士食用。而最后把饼子做成小巧的星星形状，使得宝宝的小手拿捏起来更加方便，小嘴吃起来也就非常地给力了。
提啦米酥
这周开始，感觉冬天真的来了~~嗖嗖的小风啊~~喝一碗热热的汤，从里到外的暖和了~~放了白菜进去，加上小颗的肉丸，喝上一碗也不怕摄入太多脂肪哈~~
小猪厨娘
白菜是最最普通的蔬菜，比不上华丽的山珍海味，却一辈子也吃不腻。用蒜蓉炒出来的白菜很香，配上软软的粉丝，还有香菇，味道也很鲜美啦。
nancy_W
梅干菜很吸油，与五花肉炖在一起，真的好吃！
老刘家的菜迷
1看看原料吧2鸡胗，切两半，在上面横竖切几刀，不要切断。韭菜头切寸段。3鸡胗焯水备用。4姜，干红辣椒炝锅。5烹入料酒，下面酱，酱油，少许水，炒一会儿。6下入鸡胗炒熟。7最后放入韭菜头，翻炒几下出锅。8看看成品吧小窍门这道菜不用放盐，面酱，酱油已经很咸了
绿野薄荷
1牛后腿肉一块；2切成薄片，用料酒、盐、生粉、小苏打抓匀入味；3红薯粉丝用清水泡发；4鱼酸菜一包；5酸菜切碎；6熟芝麻、油爆花生用刀背压碎、香菜切碎；7锅中倒油烧热，下葱花、姜末、蒜末、辣椒粉小火炒香；8倒入熟芝麻翻炒；9倒入酸菜翻炒片刻，加适量水烧开；10倒入牛肉片；11下粉丝，翻匀，煮1分钟；12撒入味精、少许盐、胡椒粉翻匀，最后撒上花生碎、香菜即可。
葛思嘉
1鸡胸肉切成块提前用酱油和十三香腌制。2豆腐洗净切块。3大白菜洗净切段。4香菇剪去根部洗净。5海带丝泡洗干净。6土豆削皮切块。7锅里加油先炒鸡肉。8加入易出水的白菜、香菇、海带丝炒至白菜变软。9放入土豆、豆腐和适量的水。10炖至土豆变软加酱油即可。11热气腾腾的大白菜炖豆腐出锅啦！
教主依依
