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约收录51501个菜菜谱
1包菜用手撕成小块，洗净控水。2木耳泡发洗净撕成小块。3热锅下油，先放入花椒粒煸香。4然后放入包菜、干辣椒翻炒。5炒至包菜刚变色的时候放入木耳翻炒30秒。6在放入葱姜，酱油，美极鲜，蚝油，醋，五香粉翻炒一分钟出锅即可。
爱吃de胖子
养生凉拌菜
Lucy学厨
早上做红萝卜面还剩下一小坨面,晚上把它做成了猫耳朵,刚好楼上的韭菜又收了一茬,和着鸡蛋一起炒着吃吧
家有桐宝
1准备空心菜梗：就是用空心菜拨出来的叶子，叶子拿来当做青菜炒，然后梗子来当做下饭的酸来炒2把小辣椒切碎跟蒜末切碎，备用。3把蒜末放进油锅里爆香一下4把小辣椒也放进去一起爆香5把空心菜梗切成小段，放进油锅中爆炒一分钟，之后放点米酒进去6盖上锅盖闷一分钟7倒入白醋进去8放盐，放生抽9酸辣空心菜梗出锅咯！
喜欢蛋炒饭
1烤肉料（超市就可买到）2鸡翅洗净脱骨3胡萝卜洗净切细条，水煮竹笋改刀4用烤肉粉、米酒、蔬菜汤料、烤肉酱腌制4小时。5将胡萝卜条、竹笋塞入腌制好的鸡翅里6烤箱250度烤8——10分钟烤好装盘71、米酒只要酒，不要米，以免烤糊影响口感。烤翅腌制的关键，就在米酒，米酒的醇香在腌制鸡翅的时候，即提看香，又去腥。2、蔬菜汤料在超市里有售，口味有很多种，是袋装的粉状汤料。3、胡萝卜条切细一些，这样烤制时好熟。健康少油的酒香蔬菜烤鸡翅，香喷喷的出炉啦！
小妖蒙蒙
1锅内烧开水，放入切块猪肉氽烫至水开，捞起洗净，沥干水。2锅内放1小匙油，放入猪肉块，小火煸至微黄出油脂。 3捞起肉块放入冰糖，小火炒成焦糖色。放入肉块炒至均匀上色，加入京葱段，八角，姜片，花雕酒炒出香味。加入清水1200ml及所有调味料，加盖大火煮开后转小火炖约60分钟4煮至中途，把葱段和姜片捞起,粉条提前用温水浸泡至软,当锅内的水炖至1/3时，放入泡软粉条及白菜。中小火开盖煮制，粉条煮的时间要略长些。最后煮至粉条软化即可。小窍门1、做这道菜，香料的用量不要太多，每样放一点儿就可以，免得遮盖了肉本身
chinahl_hlp
1里脊肉切成2mm左右的厚片，用盐，鸡精，料酒拌匀腌制一下。2蒜切末，葱姜，红椒切丝，香菜洗净从中间切一刀。3淀粉加少许水拌成淀粉糊，拌入腌制好的肉片，让每片肉都均匀的挂上糊。4糖：醋=3：2混合均匀，适量多加点儿醋，再滴两滴生抽调均。5锅内放油，把挂好糊的肉片放锅内炸至金黄捞出。6炒锅内放油炒香蒜末，下炸好的肉片炒匀，倒入第4部的料汁和葱姜丝，红椒丝快速翻炒均匀，待每片肉都均匀沾满料汁即可停火，洒入香菜拌匀即可。
chinahl_hlp
今天颠覆的是道清淡的家常菜——茄汁菜花。不知道别人家会不会这么做，反正在我们家出现频率还是蛮高的哈。好吃，我喜欢，连林哥这纯肉食动物也蛮喜欢的，今天炒的这盘的汤底都被他一并解决了，可见还是蛮好吃的嘛~~
胡小椒
鸡蛋菜花这道菜是我第2次做了，真的很好吃呢，喜欢那鸡蛋包裹着菜花的味道，我们都知道菜花是不容易入味的，味道和色彩都很单一，喜欢吃菜花的亲们可以试试这种方法哟。
西马栀子
吃多了大量含油脂类、肉类的朋友，不妨做做这个菜，梅菜的浓香伴着淡淡的苦味，很让人回味，减肥的朋友也要积极拥护哈
A苹果小厨
