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约收录13064个蛋糕菜谱
随意自创，哈哈
Gorgeous_life
一款超级简单的快手黑芝麻蛋糕，添加了黑芝麻特别香，烘烤时香味弥漫开来，看着小蛋糕在烤箱中慢慢涨起来，这便是烘焙过程中最美好的瞬间。黑芝麻富含多种人体必需的氨基酸和维生素，还能起到增强免疫力，滋润皮肤，乌发养颜的作用。喜欢的赶紧动手做起来吧！
风意画
1食材：鸡蛋、菠菜（已洗净焯水切碎）、水淀粉2将鸡蛋打入碗中，加适量的盐。3打成蛋液。4用油格过滤。5随后，合入菠菜，加入水淀粉。6加适量的油。7搅拌均匀。8接着，将菠菜蛋液倒入抹了油的保鲜盒中，盖一层保鲜膜，上面戳几个洞。9放入蒸锅中。10盖上盖，开锅蒸15分钟，关火。11开盖取出。12晾凉一下。13最后，放在案板上切开即成。
花鱼儿
听说抹茶与奶油很搭的，是完美的结合，有一股清新的味道。挖一口进嘴里满满的清香口感。淡淡的抹茶香再加上细腻香甜的奶油，我想任谁都拒绝不了这种美味。特别的抹茶控的人，看到都是直流口水的。
JIE彤
家里有个十寸中空模，感觉太大了，就托朋友在国内败了个8寸加高中空模回来，太便宜了，还两个底，一模两用，害得我都想把所有模具败个遍。之前做的8寸蛋糕，有人留言说4个蛋不可能满模，现在总算明白是我之前的模具太矮了，原谅我住山旮旯地方太久，孤陋寡闻了。还是加高的好啊，做出来的蛋糕看上去就高大尚。????我用的鸡蛋是大号洋鸡蛋，每个在55-60克之间。这方子和做法来自北美的小高姐，温度我根据自己的烤箱作了调节。
elmonte
1食材：面条、菠菜鸡蛋糕。2将面条下入沸水中煮开。3然后，合入菠菜鸡蛋糕，加适量的盐。4加适量的酱油。5加适量的芝麻油。6调味翻匀即成。
花鱼儿
这一款区别于戚风蛋糕 ，它是网红的神奇魔法蛋糕。它源自于欧洲蛋糕制作工艺。它不同于戚风蛋糕。在这一款蛋糕中它具有三个层次的口感：第一层是海绵体蛋糕层，就如同棉絮如同云朵一般入口即化；第二层像卡士达酱的芝士层；第三层是布丁层。非常的香甜、好吃。
小家有女初长成
1食材：鸭蛋、胡萝卜（已清洗去皮擦成丝）、水淀粉2将鸭蛋打入保鲜盒中，加适量的盐。3打成蛋液。4用油格过滤。5随后，合入胡萝卜，加入水淀粉。6加适量的油。7拌匀。8接着，将胡萝卜蛋液倒入抹了油的保鲜盒中，盖一层保鲜膜，上面戳几个洞。9放入蒸锅中。10盖上盖，开锅蒸25分钟，关火。11开盖取出。12晾凉一下。13最后，放在案板上切开即成。
花鱼儿
又可称为“麦芬蛋糕”或“纸杯蛋糕”，其实都是英文名“Muffin cake”音译过来的，是以纸杯为模具制成的小蛋糕。成品口感根据制作方法不同有细腻的也有粗糙的，根据大家口味不同所以喜好也不同。不过总体来说麦芬蛋糕因为它的可爱外型和制作简便，现在已经是家庭烘焙中不得不会的一款糕点了。
Depelec德普
1蛋黄打入无油无水的盆里，加入玉米油。2加入一盒酸奶搅拌均匀3低粉过筛，加入到玉米酸奶糊里4搅拌至无颗粒状态面糊。5蛋白部分打入到无油无水的盆里。分三次加入糖粉，搅拌至中性发泡，切勿打发过头，那样会影响口感。6蛋白部分分两次加入到蛋黄糊中，从底部往上拌均匀。7最后将蛋黄糊加入到蛋白糊中，也是从底部往上拌均匀。8烤盘铺油纸，倒入面糊，160度烘烤25分钟，各家烤箱品牌大小不一样，所设置的温度和时间也不一样。9取出切块即可。小窍门白糖的分量完全依个人口味，本人喜欢淡淡的甜味，做法和戚风蛋糕一样，这是8寸烤盘沐
逝去的爱情
