约收录13064个蛋糕菜谱
这是一种零基础蛋糕,很容易就会成功,还简单,刚开始接触烘培时,这款蛋糕给了我相当大的信心。。。。
雪峰儿
今天做了轻乳酪蛋糕,口感香甜细腻,唇齿留香。
香姐私房菜
1准备好裱花用的杯子蛋糕,蛋糕糊的做法参考我之前花朵蛋糕的做法,链接是http://home.meishichina.com/space-2140285-do-blog-id-364801.html。2将蛋糕糊分别倒入一次性蛋糕杯中,蛋糕糊不要倒太满,八分左右即可。3为了增加口感,我在蛋糕糊中加入了适量的蓝莓干。4将装好蛋糕糊的蛋糕杯放入烤盘中,再放入烤箱进行烘烤,温度为175度,时间为15-20分钟,蛋糕表面膨胀且为焦黄色即可。(各家烤箱品牌不同,时间和温度请自行设定)5烘烤好的蛋糕出炉时会很膨胀,待放
duzhaoteng
尝试加入巧克力的芝士蛋糕,感觉这个慕斯很像嘛!怪不得都找不到食谱,原来都去做提拉米苏和巧克力慕斯了。也许加点香草会层次更丰富,可惜我没有。
桃子同学
起司蛋糕也就是乳酪蛋糕、奶酪蛋糕、它大致也分有两种,一种需烘烤后才可食用的,要入烤箱隔水蒸烤,烤好的蛋糕有如嫩豆腐般光滑细腻,口感绵软细腻,醇香宜人,烤好后的蛋糕不能直接脱模或是倒扣凉凉,可冷却脱模也可冷藏食用。另一种是利用凝固剂凝结奶油奶酪或是鲜奶油,再将其与饼干或是上面几种传统的蛋糕结合而成,这类蛋糕无需烤箱烘烤,冷藏凝结后即可食用。非烤制冷藏乳酪蛋糕已经做过多次。当满大街飘着某uncle蛋糕香味的时候,自己亲手烤一款起司蛋糕和家人朋友分享吧! 当邻家小女知道要做起司蛋糕了和我家宝儿眼巴巴齐头
玉食贝贝
1准备材料2鸡蛋打到打蛋盆中,滴三滴白醋,分三次加入白糖将蛋液打发3打发的蛋液中筛入低筋面粉翻拌均匀4倒入玉米油拌匀5将面糊倒入刷过油的模具中6放入预热好的烤箱中,180度,烤20分钟,取出晾凉,从模具中取出蛋糕
深海露珠
女儿三周岁的生日蛋糕!
萧雪闲云
芝士蛋糕,其主要材料为奶油奶酪,虽有味道很好 ,但切记不宜多食。 在悠闲的假期里 与家人一起享受下午茶 岂不乐乎 一块芝士蛋糕 一杯好茶 谈笑间 幸福油然而生
J_小妮
松软可口的蛋糕,大功告成啦!掌声响起来。
给糖就揍你
这次做棒棒糖蛋糕是用玛芬蛋糕方式来做的,成功率高很多。如果想棒棒糖蛋糕有口感的话就加点核桃、开心果之类(但不能放太多,要不棒棒插不蛋糕里)。
萍萍c