约收录13064个蛋糕菜谱
平时吃蛋糕都是只放白糖、感觉味道很单一、今天我做的蛋糕不只放了白糖、还放了红糖和花生碎、咬一口绵软的蛋糕、里面有花生的香又有红糖的香!真的很美味、加入了红糖蛋糕色泽变得红润、香甜!红糖对女生来说多吃挺好的、可让身体温暖,增加能量,活络气血,加快血液循环!
沙儿飞飞❉
1称量好做戚风蛋糕的材料2低粉和玉米淀粉混合过筛3过两遍4蛋清和蛋黄分离5蛋白中分3次加入23克白糖低速打至硬性发泡,放入冰箱冷藏室待用6蛋黄中加入13克白糖、玉米油、牛奶用打蛋器搅打均匀7倒入粉类用橡皮刮刀混合均匀8蛋白从冰箱取出,取1/3放入蛋黄糊中9切拌均匀10再放入1/3蛋白切拌均匀11反倒入剩下的1/3蛋白中12切拌均匀13倒入模具中,震出气泡14烤箱180度提前预热10分钟,放入模具转150度烘烤50分钟15烤好立即取出倒扣,待放凉后手动脱模16黄油切丁室温软化17加入糖粉用打蛋器搅打顺滑18
尖角小荷
因菲宝的一句话,麻麻我想要吃香香的蛋糕,随之这款简单又好吃的戚风蛋糕出炉了。????????????天然无添加
菲妈sh
奶香浓厚,绵绵不绝
吃货就是你我
只用了3种基础原料做成的海绵蛋糕,健康、厚实,还原蛋糕最原始的状态!
僖儿2005
海绵杯子蛋糕简单易操作还好吃,加了橘子味道很好,也可以加橙子或者香蕉应该也不错!
锐淼
邻居家的小妹妹想吃小蛋糕,为了孩子的健康,搜了个最简单的方子,只有三种原料,蛋糕外脆里嫩,简直好吃到炸裂。
调料喵
模样生活,为爱起烘
liangliangwang
1黄油称好放开水锅,隔水蒸花开。2鸡蛋蛋清蛋黄分开,一只一只弄,防止蛋黄滴到蛋清里。蛋清盆必须无水无油。3蛋黄加20克白糖,加牛奶加黄油用打蛋器打均匀。4面粉过筛三遍,无颗粒。加入蛋黄中打匀待用。5蛋清用打蛋器打发成硬性泡沫状,打发过程中分次加入剩下的白糖和塔塔粉。塔塔粉没有可以不用放。6将打发好的蛋清分三次加入蛋黄面糊里。不能用打蛋器,用软铲上下拌均。不能打圈圈试。7倒入电饭锅内,敲打摇晃锅胆、让面糊里气泡出来。放进电饭锅,直接按蛋糕健就可以了。8大的是电饭锅出品的,小的是烤箱出品的。
浅笑明眸〤_Grocao
泡上一杯咖啡,尝一块巧克力蛋糕,甚是惬意。看着蛋糕上用勺子抹出来的纹路,有些许像轻飘飘的云朵,煞是好看。突然想起“闲看庭前花开花落,漫随天外云卷云舒”这句诗。
蓝胖子不素胖纸