约收录8211个面包菜谱
北海道面包柔软细腻百吃不厌,尤其是用手撕着吃,拉出的丝柔软的像云朵像棉花。每次吃都是慢慢爵细细品,那种入口即化的口感真是美哉!只要是做蛋糕剩下了淡奶油,毫无疑问就是北海道了。北海道配方的面包不论做成啥样的外形,好吃那是杠杠的!还有一重要的因素就是能快速的消耗淡奶油还饱了口福,出游带上它是不是很应景啊。方子取自“爱和自由”的博客,略有改动,在这里谢谢分享!
东营小英子
几乎每个烘焙爱好者都做过的一款经典甜吐司,被我改造成汤种面包机版。之所以叫做“北海道”,据说是使用了产自日本北海道天然牧场的牛奶和奶油的缘故。其实,只要用品质稍微好一些的牛奶和奶油代替水,就能做得醇香柔软,大受欢迎。堪称最好吃的面包——
芹意
1把材料放进面包机,调和面,发酵功能。2和好面团,拿出来排气。3整形,放进吐司模里面。4让它发酵到八分满5放进烤箱160度20分钟6趁热脱模7让它散热后再切。
大头暇
1所有材料除了黄油外都放入面包机; 2选择和面程序,揉面15-20分钟; 3再加入黄油, 重新启动揉面程序;4 揉好的面团放入盆中,盖上保鲜膜,放入冰箱中发酵,约2.5-3倍大小;5 将面团将面团按压排气,分成六等份,滚圆后盖上保鲜膜松弛15分钟;6 松弛好的面团擀成长条形,放入一片培根片;7 再在培根片上放上一片奶酪片;8再将它们卷起来,切成两半;9 将切面朝上的摆放在纸杯中;10将烤箱旋钮至发酵档,烤网上放一碗开水,再放入烤盘,进行最后发酵, 约三十分钟;11发酵好的面包和烤网上水取出, 在面包上涂上
斯佳丽WH
最近爱上了乳酪,所以接下去将出现制作一系列有关芝士的甜品。这款面包将改变以往简单易做的,单一口感,放了芝士,加进了水果,是一款相当应景的假日面包。
yoyolifestyle
1先发酵好一块面团,然后将土豆切成块,和玉米粒放在一起备用2油热下玉米土豆和吞拿鱼炒匀,盛起来待凉备用3加入马苏里拉芝士 拌匀4将适量的馅料放入面团5整形后静置15分钟6将筷子沾水再沾上黑白芝麻点在面包上,放入烤箱,200°,中层20分钟7将筷子沾水再沾上黑白芝麻点在面包上,放入烤箱,200°,中层20分钟8美味的吞拿鱼包就完成啦
刺猬-小小蓉
1原料集合2用方子中的一半水溶化干酵母3其余材料(包括玉米油)混合均匀,揉成面团。水要慢慢加。4揉到能拉出薄膜的扩展阶段5揉好的面团放进盆里,盖上保鲜膜,室温下进行第一次发酵6面团发酵的时候,制作椰蓉馅:①称量好全部用料7②黄油室温软化,和椰蓉、全蛋液、细砂糖混合均匀,分成四等份,放进冰箱冷藏备用8约一小时后,面团发酵至2—2.5倍大,用手指沾面粉,在面团顶部捅一个洞,洞既不塌陷,也不回缩,而是保持原状的话,发酵就完成了9发酵好的面团取出排气,分割成四等份,揉圆,盖上保鲜膜,室温下松弛15分钟10取一份面
长鼻子小新
粗粮面包!咬上去一股淡淡的柠檬味~~~
annesmall
昨天姐姐买了一堆草莓,妈妈也买了一堆,全部是真吃不下了,放着又会坏掉。于是一拍脑门做个草莓酱吧。
温饱仙人
老式面包,这是我非常喜欢的面包配方之一。也是非常经典的配方。
尘欢