约收录8211个面包菜谱
想买一小盒淡奶油做冰淇淋的,店家说还是大盒的划算,为了不浪费,于是就拿来做奶油面包吧此面包柔软香甜,有点烤焦的玉米很有嚼头,喜欢玉米的筒子不妨试试哦(我是将煮熟的玉米剥下来滴)。
美味无极限
1材料(A高筋面粉-250克糖粉-40克 ,盐-半茶匙奶粉-1汤匙半材料(B清水-120毫升 , 即溶酵母-10克蛋黄-1粒 , 牛油-40克2馅料 :沙汀鱼 红辣椒 洋葱 辣椒酱 番茄酱装饰:咖喱粉 辣椒粉3一个大碗放入所有材料(A。4除了奶油外,所有材料B也加入混合。5揉匀成团。6后加入奶油揉成光滑面团.(扩展阶段)。7放在大碗置于温室。8盖好待发酵30分钟或双倍大。9将面团分成每分50克小团,室温静置松弛松弛10分钟。10取一小碗将所有馅料材料加入拌均。11将3汤匙油烧热,放入沙丁鱼馅料炒香。12炒
meimei.lam
只要准备好食材,谁都可以轻松制作的超简单食物。在假日偷懒的时候不妨试一试~而且既可以当做零食又可以当做正餐。小孩子们也一定会喜欢的~
鸡米花
很好吃的一款调理面包,某个周末做给老爸滴,老爷子很是喜欢,直说好吃,夸我能干,俺这心里美滋滋滴。
浓咖啡淡心情
南瓜中的锌含量非常的高,是孩子生长发育不可少的元素,所以孩子要适当的多吃一些南瓜。加入了南瓜泥的面包,色泽金黄,口感香甜柔软。做成了孩子最爱的可爱造型,是一款非常适合儿童食用的健康面包。
红豆厨房
北欧国家临近北极圈气候寒冷,冬季时间较长,为了抵御漫长的严寒,因此,那里人们的日常饮食相对热量也要稍高一些。裹油类面包或糕点等便是丹麦等北欧国家的特色,吃起来非常香,但油脂含量也高。比如,丹麦吐司、可颂、牛油蛋糕等,吃起来绝对美味,但不宜多吃。今天用一块面团儿制作两款“丹麦面包”。“丹麦面包”分为若干种,比如,丹麦土司、奶酪可颂、热狗可颂、火腿可颂、葡萄丹麦面包、巧克力可颂、原味可颂和各类水果裹油面包等等,其包含的品种很多甜咸都有,味道都很不错!而今天制作的其中一款面包是不加任何配料的,因此叫做原味丹麦面
大炒勺
一直在研究面包,终于做出松软的面包来了,特请蓝色南半球和亲亲妈以及友友们光临......哈哈...一起给点意见.
雪峰儿
1后油法将面团揉至可以拉出筋膜,发酵至2倍大。取出排气,分割成6等分,滚圆,静置10分钟。2将每一个面团揉成均匀的长条。3取三个长条编成辫子状,二次发酵。4发酵后刷蛋液,撒白芝麻。5烤箱预热180度,中层20分钟。6内部组织很好的呢。
小厨飘香
1放油,平时炒菜用的油就可以,没过桶底2放油,平时炒菜的油就可以,没过桶底(忘记拍照了,做成成品才想起来)3依次加入上面的食材:盐1勺→ 糖适量→ 鸡蛋2个→ 鲜奶200ml→ 黄油1坨→ 面粉2杯→ 奶粉均匀放在桶的4个角落→ 面粉按一个小窝,放入酵母4放入面包桶,下面就是面包机的工作了,但是能否成功还是要看下面的步骤了1.放入后选择和面(我的是8),20分钟结束后选择发面团(我的是9),这个步骤结束后就拔掉电源等待面团彻底发起来(节能减碳环保,哈哈) 随后的2个小时内观察2-3次,等待面团发到跟面包桶
娃娃爱美食
1将所有原料(除黄油外)混合。2后油法揉至扩展阶段。3发酵至2.5倍大。4均匀分成7等份,滚圆松弛15分钟。5擀开。6三折卷起。7再擀长。8从上往下卷起,排入烤箱。9继续发酵至两倍大。10烤箱150度预热(方子上是180度,根据自家烤箱调节)10分钟,在烤箱的底层放一碗水。面包入烤箱前刷一层蛋液。11再喷水,我把烤盘都给喷湿了,然后放入烤箱烤20分钟就可以了,中间要注意观察,如果表面太干,就要再喷水。
双鱼座米屑儿