约收录8211个面包菜谱
这是一款挤挤小面包,萌萌的小熊和兔子,逗趣的表情,萌得不舍得吃了
猫小咪Mia
德国碱水包最常见的形状是普雷结,相传是一个德国牧师根据祈祷者双手相握的姿势而发明的。巴伐利亚是非常虔诚的基督民族,甚至于问好,都不是说“你好”“早上好”,而是说“问候上帝”。对巴伐利亚人来说,巨大的享受就是在蓝天白云下,坐在啤酒花园里,边喝着自产的啤酒,边啃Brezel
艾米厨房°
一款多重口味的面包!淡淡的藜麦香,混杂着蔓越莓的酸甜,还有细腻顺滑的卡仕达酱以及酥脆的香酥粒,真是好吃到爆喔!
独角戏71
第一次见到这个糖果模具,就觉得非常可爱,既然是糖果造型,最好在中间有些馅料,这才能体现出里糖果的意味。因为看到有人用这个模做了酸奶蛋糕,不想变得雷同,所以改为了做面包。
柔蓝水晶
家里有袋椰蓉馅买了好久了,终于拿来做了椰蓉面包。这款重油的面包果然很好吃,加了椰蓉的清香放在烤箱里烘烤的时候满屋飘香,大晚上的没忍住出炉果断先吃了一个。
眉儿美食
可爱的蘑菇小面包,内馅是红豆加了自制的糖渍玫瑰酱,那味道真是赞啊,红豆玫瑰是绝配健康又美味,用欧克皮进行简单的装饰,超级喜欢这萌萌的感觉,口感也十分的柔软蓬松。咬一口,你会爱上它。
海迪澈
刚出炉的肉松南瓜面包饱满松软,愣是被我放置了一夜才来拍照原因是得哄宝宝睡觉了,表皮都轻微起皱了,不过一点也不影响它的美味和口感。
尖角小荷
1黄油放室温软化,把主材料放入盆里,不放黄油,和成面团,揉15分钟2放入软化的黄油,继续揉面,揉至扩展阶段,不要让面团太干了,揉的时候面团太干,可以手上沾少许水继续揉面,3用手能拉出薄膜即可4揉成面团继续发酵,至两倍大,手指蘸面粉戳洞,不塌陷5发酵好的面团取出轻揉排气后,分成均等的6个小面团,盖保鲜膜松弛15分钟6取一松弛好的面团擀成圆形,不要太大7用刮刀板在面片上压出印子,分成均等的6份8把其中一个印子线切一刀,不要切断9沿其他印子切开,不要切断10取开成6个小三角形11摆成圆形,收口捏紧12放入温暖处
爱漂亮
这个是有颜值又好吃的甜面包,有人说:做这么漂亮的面包干嘛?其实好看的面包更能吸引别人的食欲,不是吗?这是用东菱BM1352AE-3C和面,没有使用后油法,全部材料放进面包桶,只揉了25分钟,已经出现漂亮的手套膜,其实做这款面包是不需要揉到完全阶段的,但是东菱面包机太给力了。至于面包能上色得这么均匀,当然是因为东菱K30A烤箱稳定的温度。
海之韵美食记
一直喜欢口感比较酥、脆的面包,偶然看到别人做的酥粒面包,觉得很好吃的样子~家里还剩下些蔓越莓,所以,就尝试一下~表层的酥粒不仅酥脆,而且还有浓郁的奶香味,加上酸酸甜甜的蔓越莓,不要太好吃哦……
乖宝璐璐