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约收录8211个面包菜谱
1准备好的食材。2面包放在烤盘上，撒上奶酪，200℃烤10分钟。3撒上海苔。4在撒一层奶酪。5放到烤箱200℃，再烤1分钟。6成品。
柳絮1982
1主料中除黄油外全部放入面包机，启动第一次和面程序。2第一次和面程序结束后放入黄油启动第二次和面程序。3第二次和面程序结束后将面团发酵至原来的两倍大。4将面团取出排气，平均分成6份，松弛15分钟。5取一份面团擀成圆形，放在油纸上。6涂抹上一层豆沙馅儿。7再盖上一层面皮涂抹一层豆沙馅儿，依次做好其他6层。8取一个裱花嘴在中间摁出印记。9用刀平均分成四份。10再把四分之一分成三份，共12份。11将每一份拧一下，切口向上。12烤箱中放一碗热水，启动发酵功能，放入生胚，发酵30分钟。13酥粒材料放入容器中。14用
黄世仁61
1邻居送了一个日本南瓜，这一类的（包括：金瓜）绵软、香糯，甜度也高，很适合做面点馅料。2南瓜去皮、去籽，切块，隔水蒸熟。3蒸熟的南瓜取出放凉一些后，碾压成南瓜泥。4称取小麦粉、中筋面粉、奶粉、白糖和精盐，混合拌匀。5称取酵母粉和清水，搅拌使其溶解。6向拌好的小麦粉中加入酵母液，使其被小麦粉完全吸收。7接着将揉面用清水分几次加入到小麦粉中，并取一半的南瓜泥，揉成光滑的面团。8将面团放入盆内，盖上微湿的布，进行基础发酵：1小时。9基础发酵结束后，将面团分成12个小面团，盖上微湿的布，静置15分钟。10静置结束
seiseizhang
做惯了圆的方的面包我们是不是有一丝丝审美疲劳呢，饮食讲究色香味形，同样的形状不同的味道，同样的味道不同的造型都能令人有新鲜感。今天，咱们来烤一炉花朵面包！
Eva小佳的厨房
牛奶白面包，又白又萌又可口。不同于普通甜面包那种金黄的色泽，白面包，从名字也知道，它得是白白的。而这种洁白的色泽，不仅在于配料（不加入鸡蛋这类会让面团颜色变黄的食材），也在于低温慢烤，避免上色。而带有奶香的白面包，味道也很百搭。不仅可以涂抹各种果酱食用，也可以和奶油霜、奶酪、卡仕达酱、酸奶酱等搭配在一起，一起来试试吧！本食谱使用君焙厨师机揉面。没有厨师机的同学就费点力气，直接用手揉哈。
君焙
出炉前，香味已经“肆意”散发了香葱和番茄酱总能激发更多的美味有个小孩已经迫不及待地站在烤箱前默默地倒数着出炉的时间喉咙不停地表现出吞咽口水的动作我像是“黄雀”一样，在观察着“螳螂”的一举一动默默地在笑.......面包机：东菱6D（BM1352B-3C）发酵箱：卡士CF6000烤箱：卡士CO-750A高粉：王后硬红低粉：王后软白冷却架：学厨WK9127
小耳Maggie
今天推荐大家一款很棒的面包——酒酿面包。酒酿是用糯米发酵制作的，有淡淡的清香。如果你也爱酒酿的清香，那一定要试一下这个面包，面包在延长发酵时间的同时，已经获得了更多的芳香成份，加之酒酿的清甜味道，使得面包香味更加迷人。
Eva小佳的厨房
面包房里有一款看起来像大饼一样的红豆面包，外观很平淡，但是一直卖的很火，多年之前小编也买过，咬一口非常的软，味道很香甜，三二口就能吃一个，这款就是日式红豆面包。这款面包做法很简单，无论是做早餐还是下午茶，一直都很受欢迎。
悠哈厨房
秋天到了，南瓜又开始大显身手了，这天然的丰收色彩让人喜爱不已，正好家里有现成的香肠，顺便就做了这道南瓜热狗面包。
清水淡竹
这样的面包做好以后可以抹上黄油，这里用到的黄油要是涂抹型的黄油，口感微甜，没有怪味，很厚重又不会觉得腻，夹上生菜和香肠，超满足，生菜脆脆的，香肠我也用了两种，一种辣的一种不辣的，都特别好吃，不新欢吃香肠的也可以换成火腿或者肉排之类，提醒，一定不要忘加生菜，这个脆脆的口感太有层次了，这次买的生菜很新鲜，自带清甜口感，以至于后来又多补上两片才过瘾。
柠檬牛奶
