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约收录8211个面包菜谱
这是一款超级松软好吃的面包，柔软的面包加上浓香的椰蓉馅，绝配了。。
梦回初夏
我们家很少在外面的蛋糕店、面包房买甜点，因为外卖的面包太香太软了，那都是因为放了香精和添加剂，虽然好吃，但是对身体不健康。今天介绍的这款面包，要强烈推荐一下，面包柔软是因为高低粉混合，而且缩短了烘烤时间，芝士味儿香浓，闻着就特别香，这个香是面包里的黄油和表面的芝士混合散发出来的，是食材本身上香味，不是香精，表面的沙拉酱经过烘烤更好吃，再搭配上顶部的香肠，口感特别丰富，超级好吃。
柔蓝水晶
红豆，是甜面包的绝佳搭配无论何种面包配方无论何种造型都不改它的美味面包机：东菱DJ08发酵箱：卡士CF6000烤箱：卡士 CO-750A高粉：先锋低粉：王后软白
小耳Maggie
如果你是椰蓉控那么这将会是你不容错过的一款面包
小耳Maggie
蓝莓最好的保存方式，就是在新鲜的时候冷冻起来，不管是做甜点还是烘焙，都可以很方便的使用。而面包的最佳搭档，就是我喜欢的椰蓉，香甜的椰蓉酱可以使面包更好吃。在烘烤的时候散发着独特的香气，这就是烘焙的快乐。
柔蓝水晶
没做面包之前以为它有多难，等学会了，发现真的很简单。面包又分好多种，其中的甜面包味道香醇、口感柔软受到家人的喜欢，所以我隔三差五就要做一回。有时做得少了，一顿都不够吃。甜面包的造型多样，或长或圆，或大或小，有模具没模具都可以，同样的配方加上不同的内馅或者果料就成了一个新品种。今天的牛角面包只是普通的牛角，不是那种用了很多黄油的丹麦可颂，可颂小牛角固然好吃，但热量也极高，做法也复杂，所以还是我今天带来的牛角小包更实惠，能当健康主食吃。做面包要用高筋面粉，蛋白质含量一般都在13%以上，想做完美吐司就要用这种面
Meggy跳舞的苹果
150水，10粉。加热至65度离火。转移至耐热容器中，表面贴合覆盖保鲜膜，降温后放入冰箱冷藏一小时以上。2将除黄油外的其他材料放入到厨师机搅拌桶中，包括汤种。搅拌出粗膜后加热黄油，揉至光滑面团，表面覆盖保鲜膜，放入冰箱冷藏过夜。3从冰箱取出的面团已经完成发酵，排气分割。4将面团分成8份，排气揉成小面团，覆盖保鲜膜松弛10分钟后，将面团揉成水滴状，覆盖保鲜膜松弛15分钟。5面团按扁，擀成长三角形，翻面！黄油有两种添加方式，涂抹或者放一小块。6放好黄油后，将它卷起来。7将卷好的面包，进行2次发酵。发酵至2倍大
凤梨娜娜
据说这款面包是日本最受欢迎的前10名面包之一，生是新鲜的意思，也有的说生吐司是说加了淡奶油的吐司。虽然学了2年日语，但毕业后都回给老师了，羞愧啊！不管它是哪个意思，反正这面包非常柔软好吃就是了。因为用了大量淡奶油，我就没再放黄油了，喜欢的可以再放40g黄油原方子
elmonte
整理冰箱的时候发现一瓶已经开封的花生酱，为了消耗它，想尽办法做各种美食。其中最爱的就是这款花生酱的面包卷，扑鼻而来的花生酱的浓香，让人欲罢不能。一次发酵的面包省时省力，吃起来也是松松软软的。
蓝胖子不素胖纸
小时候特别爱吃红糖馒头 现在啊做烘培以后就开始研究红糖面包了 加了全麦粉，嗯哼，更健康了 而且加了核桃蔓越莓之类的口感上也更丰富 挺好玩的，这个烤箱刚来家里的时候我就做了这个 结果估计发酵的时候的问题 做出来的面包和石头一样，摆在那里几天也没有丢掉 就是为了提醒自己，哈哈这次总算成功了，也给了自己一个交待
美姐姐的小资生活
