搜索
约收录8211个面包菜谱
最后的一点麻糬预拌粉，用个豆沙麻糬面包解决掉。蒸熟的麻糬预拌粉有些韧，擀开后又会带着面团回缩，好在总算是没有搞得太糟，最终结果看着还算不错。。。。。
食·色
早起20分钟做个美美的早餐派。
大蜜呀v
用波兰种方法做橙香软面包，香橙甜蜜清新，成品松软拉丝，奶香味十足，好吃到爆。深秋渐凉，来一块橙香软面包，配上一杯热牛奶，暖心又暖胃。
宅家吃货JACKERLU
自己在家做的面包不加任何添加剂，喧软蓬松又拉丝，比买的好吃很多。
红•宏
日式面包给人最大的感觉就是柔软，今天分享的这款日式红豆面包应该是我做过的软面包中排行前三位的了，红豆沙馅儿也是自己炒的低糖豆沙，所以面包整体吃起来不甜腻，很柔软很清爽，非常适合老人吃，还有一些追求健康的人群也很适合。红豆沙我在之前的文章中分享过配方和做法，今天只在食谱中做简单介绍，主面团使用的是最简单的直接法揉面，无需汤种或者中种，按照我分享的配方，直接法也能做出超级柔软的面包体！配方给出的量可以做小日式红豆面包24个，需要50升以上的烤盘，如果是普通38-42升家用烤箱，可以把配方减半来制作，方法是一模
美食妃英理
今天做一款奶香椰蓉面包卷，一次发酵就够，用的是波兰种法来做，易出膜超蓬松，刚出炉的面包浓浓椰香和奶香味，一口满足。
宅家吃货JACKERLU
那时候迷恋于豆沙，几乎尝遍沿途饼铺的各式豆沙面包。唯此款样式最为经典，今番怀旧，借以消耗红豆沙。从未做过此种样式，做到最后两个才豁然开朗，也仅此两个品相尚佳。。。。
食·色
第一次吃在DV，有被惊艳到，所以就自己试试做做看，没想到非常好吃，大家可以自己做做，送朋友也很不错。
鱼菲
1材料备齐。2除奶酪之外全部材料放入面包机揉面。3揉出相对薄的膜后滚圆进行基础发酵。4将发酵好的面团擀成30CM的方形。放上适量的奶酪丁。5卷起，收紧封口，进行二次发酵。6发酵到2倍大后，表面撒适量高粉，割口，割口处再涂适量橄榄油。7烤箱中层180度，烘烤20-22分钟。8出炉脱模放凉即可。
可意妈妈
最近气温偏低，面包机又发挥作用了，今天做的是低糖少油的全麦黑芝麻吐司，很成功，吃着也很香。
清水淡竹
