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约收录4127个饼干菜谱
这款饼干是我第一次尝试着将黄油换成玉米油，因为君之的方子，我照例将油和糖打了六折，所以这次虽然成功了，但是比较曲折，因为油太少了，所以很难成型，本来揉成了一个圆柱体，后来冷冻都不成型，一碰就散，我还是努力的捏成了方点实心的，虽然还是容易散，但是好歹平安送入烤箱了，如果有想尝试的，记得千万多加点油。
老老猪的小小猪
这款饼干是误打误撞，本来准备做蝴蝶酥，可是谁知道失败了，不想浪费材料，于是做成了这款饼干，虽然没有加鸡蛋液，虽然是不是传统的甜口，虽然外形也不是很好看，但是味道还是挺不错的
老老猪的小小猪
莲蓉馅的芝麻酥，真是叫我自己都觉得惊喜的饼干，那个好吃呀，我真吃得自己都停不下口来，一个接一个，实在是好香口。真的是又香酥又脆口。不骗你，照着做吧，你也一定会被它的好吃惊喜到的。
慧燕儿
1准备原料2鸡蛋打散备用3将鸡油和糖粉倒入碗中4用打蛋器搅拌均匀5分次加入鸡蛋，搅拌均匀6加入盐和小苏打，搅拌均匀7加入面粉8拌和成面团9放在案台上，擀成0.3厘米厚的大片10撒上黑胡椒粉，辣椒粉和干葱末，盖上保鲜膜，轻轻擀一下，将调料压实11将面片整块移入烤盘，用切面刀切割成大小均等的方块12放入预热180度的烤箱，中层，烤约15分钟左右，边缘略呈焦黄即可13出炉，稍凉，将饼干沿切痕轻轻掰成小块，晾凉食用
食·色
这款饼干放凉后很硬，适合无聊时磨牙哈
阳果子
六一节快到了，给小朋友们准备一款超萌超可爱的小饼干吧！
秋雨萌萌
1黄油室温软化，加入白砂糖、蛋白，筛入中筋面粉搅拌。2将搅拌好的面粉揉成光滑的面团，室温静置20分钟。3将静置好的面团用擀面杖擀成0.5厘米厚的面片。4在面片上，用梅花饼干模具压出形状。5将压好的饼干生坯放到烤盘上。6烤箱150度预热5分钟，放入烤盘，中层，160度，烤10分钟。
太阳1968
前几天做了点面棋，发现不放泡打粉，不放黄油的小饼干也蛮好吃的，用擀面杖多叠几次被子就能达到酥得分层的效果了， 今天加点奶和盐试试，果然成就了香脆的奶盐饼干。。。
行不改名
1将蔓越莓与野莓朗姆酒混合浸泡15分钟。2将低粉过筛与白糖 鸡蛋混合。3加入软化的黄油，用碾压的方法将黄油溶合与粉中.4用刮板将它们充分搅拌。5加入浸泡过的蔓越莓。（朗姆酒先不要一并倒入）6用手揉合，如果觉得粉比较干将剩下的朗姆酒倒入揉成团。7盖保鲜膜醒30分钟左右，用擀面杖擀成长方形厚约0.5CM。8用心形模具压出形状.9将剩下的边角料拿掉。（再揉成团重复7-9的方法）10将心形饼干坯放在烤盘上，之间留间距，表面刷上蛋液，（我刷了剩下一点的泡过蔓越莓的朗姆酒）进预热过的烤箱180度25分钟。11晾凉后吃
香橙可米露
一直以来被网上铺天盖地的糖霜饼干诱惑着，对我这种烘焙发烧友来说绝对达到了“挑衅”。每一次好奇心都会驱使我去尝试新鲜事物，去挑战自己，就算失败也是一种学习、一种体验。看着满满一桌子，色彩缤纷，栩栩如生的霜糖饼干，这种满足的成就感是形容不出的，或许这就是爱上烘焙的理由。
kiss战女
