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前几天做了点面棋，发现不放泡打粉，不放黄油的小饼干也蛮好吃的，用擀面杖多叠几次被子就能达到酥得分层的效果了， 今天加点奶和盐试试，果然成就了香脆的奶盐饼干。。。
点击查看大图1.取一只干净的容器，加牛奶、盐、糖和油混合均匀
点击查看大图2.筛入低粉，撒上黑芝麻
点击查看大图3.用筷子搅匀
点击查看大图4.用手和成三光面团（手光，面光，盆光）
点击查看大图5.盖上保鲜膜醒15分钟
点击查看大图6.用擀面杖把面团擀薄
点击查看大图7.两边折起，成三层
点击查看大图8.再次擀成薄片，再折起。重复叠三次
点击查看大图9.最后再擀成薄片
点击查看大图10.用印模印出图案，边角可以再揉成团后擀薄，再用印模印
点击查看大图11.烤箱预热，上下火，中层，120度烤十分钟
点击查看大图12.这是烤好的和没烤好的比较，烤好的明显要膨胀了很多
点击查看大图13.来张饼干小人手牵手
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1五花肉400克切大块；干豆角100克泡软切段；葱、姜、蒜各5克切片；八角5克；生板栗20个左右；野山菇10朵洗净泡发；食用油两勺；冰糖5颗；盐一大勺；生抽、老抽、各一大勺；料酒一小勺；朝天椒一个切段。2肉块入温水锅滚沸汆烫出血水、浮沫，捞出洗净备用。3沥干水的肉块下锅翻炒出油，捞出备用，油不用。4倒入食用油，加入冰糖，小火熬出糖色，下入肉块均匀上色。5加入葱姜蒜、料酒和生抽翻炒均匀。6换砂锅，倒入肉块，加八角和没过肉块的清水，盖上盖子，中火炖开转小火焖50分钟。7干豆角、野山菇、板栗、老抽入锅，盖盖小火
胡小椒
莴笋，又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩，色泽淡绿，如同碧玉一般，制作菜肴可荤可素，可凉可热，口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高，有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
这次烤虾，配料来个新鲜，不用任何味重的烧烤汁，只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
常见甜品
黄清文
