约收录25977个饼菜谱
1鸡蛋打散加入小葱,面粉用清水搅成流质状态的。2平底锅抹油,小火预热,导入面粉糊迅速要一下,铺平过低。3面粉半凝固是时再导入鸡蛋液,要一下平底锅铺平均匀。4等两面煎之金黄。5卷起来,切成喜欢的形状。6摆盘即可。小窍门面糊必须在半凝固状态下导入鸡蛋液,才能完整的做出这样的蛋饼。
★水舞颜★
11. 室温软化黄油22.加糖粉搅拌均匀,不需要打发。33. 分次加入蛋液拌匀44. 再加入蔓越莓干拌匀55. 最后筛入低粉66. 搅拌均匀,成为面团。77. 用保鲜膜包裹整理成长方体(大约6cm宽4cm高),并放入冰箱冷冻至硬。(约1小时)88. 冻硬的长方形面团用刀切成片。99. 切好后放入烤盘,入烤箱,165度,中层,约20分钟,至表面微金黄色。取出晾凉后密封保存。
曝沙之鸟
1糯米粉,玉米淀粉,白糖,可可粉混合均匀,加水调成粉糊,放入锅中蒸25分钟。2蒸好的糯米团3莲蓉馅分成小剂子,每个剂子20g。4将蒸熟的粉团分成30g一个的剂子,将莲蓉馅包入糯米粉团中团成球形5玉米淀粉小火炒至微黄,再将包好的球形粉团裹上一层熟玉米淀粉6手压月饼模具在花片上涂上一层食用油,再将包好的糯米团放入,压出花形即可。7压好的月饼小窍门粉红色的是加入了红曲粉
爱美食的七七
上次做了圣女果饼后迷上了果饼,它们香香甜甜绵软中带着粒粒的果香,让人心生一丝惊喜,用模具压出喜欢的图案后,小孩子很喜欢吃。青梅因味太酸所以一般都加工成果脯、蜜饯等,青梅具有消除疲劳,增加活力,改善肠胃功能等功效,而且青梅还有利于人体对钙的吸收,是帮助儿童老人补钙的小食品。
清欢的烟火生活
一直以来都很享受烘焙的乐趣。要做蛋糕、饼干、小点心之类的,自然少不了可爱的模具。那些看似简单的模具,却可以让面粉“活”起来。现在基本以健康饮食为主,健康理念还在慢慢学习和实践中。都说烘焙是条不归路。自从爱上烘焙后,就觉得厨房越来越小了,材料和模具败得一塌糊涂,这次又没HOLD住买了华夫模和鲷鱼烧模,就是不知道两者在口感上有什么区别?本来还想再买齐全蛋卷模和丸子模的,最后还是先算了哎~每次逛街我对这些玩意儿真的没啥抵抗力,模具工具买回来一堆,有的用过一两次就扔回箱子睡大觉了。不过只要不出门,我就跟打了兴奋剂
Calgirl
1原料图2猪肉剁成泥,荸荠去皮洗净。3鲜姜洗净切末,大葱去皮洗净切末,鸡蛋磕入碗中,抽打均匀,淀粉放入碗中加水稀释好。4肉馅收入大碗中,加入生抽、蚝油、精盐、味精、白胡椒粉、白糖、料酒、香油、半个鸡蛋液、水淀粉、葱末、姜末、面包糠。5搅拌均匀,摔打上劲待用;6挤成元宵大小的丸子,滚上面粉待用;7拖上鸡蛋液,滚上面包糠压扁放入盘中待用。8锅中加入植物油烧至3-4热时下入肉饼慢慢炸制。9肉饼渐渐的浮上油面,3分钟后,肉饼成金黄色时,捞出肉饼控净油。10装盘上桌开餐了。
美珏小厨
包包子剩了小半碗香菇粉丝肉沫馅,想着做什么都做不了,就刨了一碗马苏里拉,混合在一起,包了这款奶酪馅饼,头天晚上包好放入冰箱冷藏发酵,早上起来十分钟就煎好,实在是快手产品,适合我这种要上班的懒人
风信子的二分园
老式经典煎薄饼,煎博饼是美国人经常吃的早餐之一,配上香肠,煎鸡蛋,一杯咖啡,一份优质的周末早餐就完成了. 今天我介绍的煎博饼是传统的老式煎薄饼,现在煎薄饼有很多样式,在面糊加入南瓜泥,蓝莓,或者巧克力碎就是新的口味了.
林小童
一直想做这个咸的小软饼,做法很简单,可以配各种食物,也可以当早晨吃,因为里面有切达cheese,吃起来特别软,再加上上面的dried parsley 和garlic powder 就会有另一种层次.
林小童
手指饼干是做提拉米苏时的常用材料,但平时做来当零食也是很美味的。咬一口金黄酥脆的饼干,随着牙齿的咀嚼,浓郁而纯粹的蛋香随之弥漫开来,这个饼干不加奶和油,主要是鸡蛋、糖和面,用料简单易得,却造就如此的美味。无怪乎某人被迫尝了一个后,主动跑来说,“这个饼干,该有的都有了。”“怎么讲?”不善言辞的某人说:“无论从哪方面。”明白,我也是这么想的。
府前蔷薇