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约收录690个冰淇淋菜谱
夏天到了 想到那种被火包围的感觉就很不好 这是我第一次发表菜谱 我想对于美食 既要好吃又不要找食材太麻烦 对于一些像我一样稍微有点懒的人 就要简单一下做出美食 希望我以后的菜谱也能给与大家分享大家简易又好吃的菜谱 这道可以作为甜点 夏天吃很凉爽 味道很香甜 那根据自己的口味还可以换作 草莓啊芒果什么的 我个人比较喜欢吃巧克力和奶油的.
dangao112233
这天闷得人实在不行，忽然灰常灰常迫切滴感觉需要冰淇淋这是无需搅拌、速成速吃之简易版冰淇淋
亲亲妈
今天突然心血来潮，想起来被我打入冷宫好久的“多功能料理机”，我的厨房好帮手。都说了它是多功能的了，所以它能帮我做些如家常的開胃菜，汤类，主菜，沾酱，面食，糕点，饮料，酱料，冰淇淋等等。前些时侯是因为要减去身上多余的肥肉，所以把它给冷藏了起来。现在不管它啦。。。。吃要紧嘛！！各位，谁家有跟我一样的“多功能料理机”啊，一起分享一下，好不好？？
亚希珍祥
冰点对于小豆豆来说，还真是陌生，从小就不给他吃外面卖的雪糕，饮料什么的。主要原因是这些东西加了太多的色素和香精，糖份又高，小宝宝吃了没有好处。但孩子大了，对这些也是会有好奇，幼儿园门口开始有买冰淇淋的了。小豆豆也想要吃，我这当妈的，又得开动脑筋了！ 关于冰淇淋做法很多，有现成的冰淇淋粉，对点水就成，不过那也是加了添加剂的。既然要自己做健康的，那就纯天然点，只用水果和牛奶来做。 在没有冰淇淋机的情况下，想做出好吃，又绵软的冰淇淋，我们要用到个小工具，就是，接着看，就知道了哈～～～
雨木
亲亲又想吃巧克力冰淇淋啦~~~拉开冰箱，没牛奶了（忘买了）还是很想吃、那么煮糖水吧——馋馋虫上来了，没有条件咱也得努力创造条件不是
亲亲妈
1淡奶油打至六成发（就是出现纹路却还可以流动的状态），放进冰箱冷藏。2分离出四个蛋黄，放入小奶锅。3蛋黄打发至颜色变浅（这个忘了拍照哈），在蛋黄里加入牛奶、果珍和糖，放在小火上加热。4边加热边不停地搅拌。5煮至80度将要沸腾还没沸腾的浓稠状即可。有温度计的话最好了，没有的话就用勺子到蛋奶糊里过一下，拿出勺子，勺子上残留的蛋奶液不会留下来、用指甲划一下痕迹也不会消失就可以了。6将煮好的蛋奶糊彻底冷却。（我比较心急，把小奶锅放在冷水里，还不停搅和着）7冷却好的蛋奶糊倒入到之前打发的淡奶油中，搅拌均匀冰淇淋糊就
双鱼座米屑儿
改变了一下搅拌方法制作出来的摩卡冰淇淋,口感可以与外面的冰淇淋媲美,有一种溶在嘴里,甜在心里的享受.值得与大家分享.
YY在厨房
这次制作的奶酪冰淇淋,我用了新的搅拌方法,也没有加入任何的调料,口感清爽甜滑.喜欢奶酪的朋友们,也可在这基础下加入各种的味道,如"抹茶味,巧克力味,咖啡味和各种鲜果味".
YY在厨房
1四个蛋黄打至颜色变淡。2倒入牛奶，搅拌均匀。3小火将巧克力融化，变软后用叉子压成泥。4巧克力虽然融化但是还是很容易凝固的，可以倒些第二步中搅拌好的蛋奶糊，让巧克力变稀点，就不容易干了。5巧克力彻底融化好，将剩余的蛋奶糊一起倒入。6小火加热，耐心地搅拌。7至巧克力蛋奶糊浓稠即将要开时即可。没有温度计怎么判断呢？可以用把小勺，蘸一下，然后提出，在勺子表面残留的蛋奶糊不会滑落消失，划一下痕迹也不会消失就可以了。（在试温度时最好关火哈）8煮好的巧克力蛋奶糊冷却。9淡奶油打至六分发，放入冰箱冷藏室冷藏备用。10待
双鱼座米屑儿
话说自从上次做的芒果冰淇淋失败了之后我就一直在思考到底是啥原因导致的失败呢在这里问了大家，好多童鞋都在帮我分析原因我真的是无比的感动，总结了大家的分析结果，这次我再战冰淇淋，没想到竟然成功了，我真的是太高兴啦，在这里感谢每一位关注我的朋友，谢谢你们给我的建议，俗话说，大恩不言谢，在这里我就请大家吃冰淇淋吧···
芽芽不乖
