约收录3489个吐司菜谱
梵高的星空~~种草这款吐司很久了,今天来拔草啦~~这个面包很诱人、很有趣。它的有趣之处就在于每个人的星空都是独一无二的。因为面团发酵不可控,所以不可能有两款相同图形的面包,而且就是一个面包,每切开一刀也各自不同,刀刀有惊喜。它不但颜值担当,而且口感也不赖哦。
咖啡。摩卡
1吐司切小块。2烤箱预热180度,上下火将吐司块烤15分钟,晾凉备用。3鹌鹑蛋煮熟对半切开,午餐肉切丁,生菜切丝。4生菜、午餐肉、烤好的吐司和鹌鹑蛋混合装盘。5浇上沙拉汁,吃时拌匀即可。6成品图。小窍门我用的是丘比焙煎芝麻味沙拉汁,也可以选择喜欢的其他口味沙拉汁或沙拉酱。
黄世仁61
此方适合模具:三能屋诺320克吐司模用香甜的面包做早餐一定很幸福,这款轻盈柔软的面包不但口感棒,还特别漂亮,将法式布里欧面包稍微做了改良,没想到成品如此惊艳,上色完美,内部均匀蓬松,可以用手撕着一片一片的吃。刚刚出炉就被我家小朋友抢光了,明天要多做两个。布里欧面包是法式经典面包,它的特点就是重油重蛋,面包的黄色来自于鸡蛋和黄油,并非添加了色素。
闲凄凉姆
1温水达到37度左右加入发酵粉孵化,鸡蛋打散。2高筋粉,盐和细砂糖放入厨师机内搅拌一下。3加入发酵液。4加入鸡蛋液。5用厨师机搅拌,面粉结团。6厨师机二档速度继续搅拌20分钟。7这是20分钟时的状态,检查面团硬湿度,湿可以加粉补救,太干加点水。8加入黄油。9继续搅拌20分钟。10开始的时候,黄油会黏在桶上,人工搞一下。1120分钟后,面团可以出膜了。12拿出整理,滚圆放入模具。13盖上保鲜膜。14烤箱发酵档,模具送入烤箱发酵60分钟,30分钟更换一次热水。15发酵完成拿出,用手指戳一下不反弹。16排气和整
李振平1956
桑葚上市的季节,就想到用桑葚汁来做吐司,第一次做,美天上搜了一下也没看到菜谱,就自己琢磨着用了无糖面包的做法,成品还不错,紫色的面包让人很有遐想。因为桑葚比较甜,做吐司时没加糖,利用了桑葚本身的甜味,面包吃起来比较清淡,喜吃甜的亲们自行加糖。
清水淡竹
1取一片吐司面包片。2切掉四边的边缘。3将面包片擀薄。4大青芒果去核切成长条(????这做完剩下的,才想起补拍的)。5蛋液打散。6放上芒果条,从一头卷起(这一步也可以里面加上些奶油,或是芝士卷起,我们家孩子不吃奶油和芝士,所以省掉了)。7卷起放进蛋液里裹匀蛋液。8锅中烧油,放进芒果卷,小火慢慢煎至两面金黄。9出锅装盘,上面挤上巧克力炼乳即可。小窍门吐司面包片里可以卷的东西很多,比如芒果,香蕉等,放入芝士会拉丝,成品会更诱人的,最后的酱可根据个人口味自由选择。煎至的时间不用太久,很容易熟,一定要小火,很容易
悦语赞歌
纯手工制作的吐司自然味道和质感无可比拟,但忙碌时用面包机代替手工也是不错的选择。这款吐司采用博主爱和自由的配方,值得推荐!因为简单纯粹,所以搭配果酱、肉松、巧克力酱都很完美!
春春神厨
儿子去上课,做个吐司香蕉卷等着他放学......简单方便,有颜值哦!
米拉Miira
1黄瓜和火腿肠切丝。2放入沙拉酱拌匀。3吐司面包片分别抹一层沙拉酱。4取一片放入拌匀的黄瓜和火腿肠。5盖上另一片,有沙拉酱的一面在中间。6对角切成4份。7成品图。8成品图
阳台上的草莓
1准备吐司片。2把吐司片去边切成方块。3烤盘上铺上硅油纸,把切好的吐司块放在硅油纸上。4烤箱上火130下火110烤15分钟。5烤好撒上糖粉。6成品图,香酥可口。小窍门各家的烤箱温度不一样,自己掌握好。
最初的最美❤