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约收录652个咖啡菜谱
1简简单单的材料图。2鸡根加入盐，鸡精粉，玉米粉拌匀腌1,2个小时或过夜。3锅中烧热适量的油，下鸡根煎至2面微焦黄。4倒掉锅中油，下水盖过鸡根2/3处。5水滚后放下雀巢咖啡粉，少许糖，盖盖子转小火焖至水快收干，加人1汤匙的蜂蜜拌均匀至汁干即可起锅，6有着浓浓咖啡香味的鸡根。小窍门1）不放酱油，因为酱油味会把咖啡味给掩盖而嗅不到咖啡香味。2）咖啡也不可放太多，以免会苦。
亚希珍祥
首先非常感谢美食天下这个平台给予我试用琥爵咖啡的机会。其实试用的琥爵咖啡粉早已收到，只不过没有合适的煮咖啡工具，后来看了各位亲的日志，原来没有专用的煮咖啡工具也能做出香浓的咖啡，于是这个周末在家也煮了一回。先来介绍一下琥爵咖啡：Cubita琥爵咖啡，来自被世人誉为“加勒比海的明珠”、“世界糖罐”的国家——古巴。Cubita像一个优雅的公主，拥有女性天生温柔、高贵、柔情、优雅感觉。 它被誉为“独特的加勒比海风味咖啡”、“海岛咖啡豆中的特殊咖啡豆”！古巴水晶山咖啡……一提到古巴咖啡，每一个和咖啡的人都会想到古
树袋熊
前段时间看过浓咖啡淡心情姐姐做的猪肉肠，很崇拜也很喜欢。我们家也很喜欢吃香肠，尤其是我。心痒了好久，在这个周末终于尝试了一下，第一次做成果还可以，估计淀粉放的少了，不是很Q很硬实，但还好了。继续努力！~呵呵，再次感谢咖啡姐姐的美食分享！~
納蘭幽若
上个月在淘宝拍了一个面包机，短短一个月就做了将近20个面包，有自己吃的，也有送亲朋好友的。从一开始的发糕式面包到如今松软可口的咖啡面包，进步虽不说一日千里，但也颇具成效。以此来和各位分享一下。
ttsw1234
炎热的夏天里，来一杯冰咖啡小口品尝，简直太爽了！咖啡沙冰，将带给你全新的感受，每一口都冰爽可口。
香炸鸡蛋
炎热的夏日，来一杯如此简单易做的冰凉咖啡沙，是不是令你也身心愉悦起来了呢？ （这次做的比较匆忙，大家将就一下看吧）
咖啡星星熊
注意 准备工作 油纸准备二张，大小与自家的烤盘一样。低粉要过筛三次备用。黑咖啡最好是速溶的容易溶化或是用少量热水兑开备用。蛋白霜打至湿性与硬性之间。先用低速打 再慢慢调上去，最后再用低速打1.5分钟。在烤好后的蛋糕网络上都是要趁热撕掉表面油纸，我觉得稍凉点再撕更容易，不然会沾掉花纹。或是在油纸上涂上一层油可以防沾，烤好后容易撕掉。卷的时候在蛋糕表面印上几横更容易卷。蛋糕要凉了之后再卷更容易，最后冷藏定型再切。
香橙可米露
我很丑，但是我很温柔。
江流止水
1咖啡墨西哥糊材料：黄油45克 低粉40克 糖粉45克 蛋液40克 速溶咖啡粉4克 开水1/2小勺 核桃碎适量1、先用1/2小勺开水把速溶咖啡粉溶解，加入糖粉，软化黄油。2用打蛋器搅拌均匀。3分三次加入蛋液搅拌均匀。4加入过筛低粉搅拌成光滑面糊。5把切的很碎的核桃加入面糊中，稍稍拌匀。咖啡墨西哥糊就做好了。6面团做法：把除黄油外所有面团材料放入面包机中搅拌成团，加入黄油继续搅拌15分钟。搅拌好的面团室温发酵至2.5倍大。7发酵好的面团排气，分成11份，分别揉圆，室温醒发15分钟。8醒发后，再次揉圆，放入纸
Haapy忧子
1手指饼干压碎，将融化的黄油和饼干碎搅拌均匀，放入模具中，用瓶底压紧，放入冰箱冷藏30分钟2同时，取100毫升奶油煮到90度，加入咖啡粉、冰打粉，20克砂糖，搅拌均匀3吉利丁片用冷水泡软，滤干水份，放入微波炉中高火30秒熔化成液体，拌入奶油糊中，放凉4剩下的100毫升奶油放入20克糖，打发至硬性发泡，慢慢顺时针拌入步骤3的奶油糊5拿出模具，慢慢倒入，最后轻轻震几下，将空气震出，使表面完整光滑，入冰箱冷冻3小时即可。小窍门天气炎热，温度大于25度时，奶油打发在盆下可以放置冰水或冰块，便于打发
鱼菲
