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约收录696个小吃菜谱
门钉肉饼---据说是慈禧喜欢吃的一种食物。因为外形很像宫廷大门上的门钉而得名。现在算是老北京的一道名小吃，应其味美又经济，是很受老少青睐的传统清真食品。
红豆厨房
这阵子北京人常讲的；“春季尝鲜，吃“香椿”最美味”。当然了，这也是相对而言的，很多朋友就不喜欢它那股怪怪的香味，我在南方时也不喜欢吃香椿，后来到了北方才慢慢的喜欢上了它，而且见到香椿就想买，不问价钱，只想解馋，呵呵！其实，只要接受了那股香气，“香椿”吃起来是很美味的，吃惯了还会上瘾！在另一篇日志中我增介绍过，“香椿”的营养价值极高，尤其“椿芽”除营养丰富外还可入药，并且有很高的食疗作用。“椿芽”药用时，可主治外感风寒、风湿痹痛、胃痛、痢疾等。“椿芽”里面含有植物蛋白、钙、维生素C、胡萝卜素等，这些都被列入
大炒勺
这是一道以前小时候在老家吃过的一道小吃。长大以后再也没见过有卖了.根据自己记忆总算又做了出来。以现在的饮食观点来说.这也不失是一道美味佳肴。现在特意发表出来和喜爱美食的朋友一起分享.这次我是做的两个人的份量.份量大家可以根据情况自己加减。
李星月
在老家我们叫这个螺都是叫白螺的每天晚上吃完饭，出去走一圈，接着回来PP就会炒白螺给我们吃一边看电视，一边吃。吸吸吸吸。。。好不过瘾吸这个我的速度是最快的，LG每次都叫我吃慢一点哈哈吃螺要趁热吃， 要不然凉了就不容易吸出来
灵草
大连传统小吃，炒焖子。本人超爱吃的，但是外边买的怕不卫生，所以自己在家也来做做。
贪吃的嘟嘟
海蛎煎，用闽南话讲是蚵仔煎，是台湾、福建闽南一带出名的特色小吃；在福建的很多地区都有海蛎煎，但各地在做法上都略有不同；台湾的海蛎以茼篙菜、鸡蛋和番薯粉制作海蛎煎；闽南附近的做法大多相同，会加大量的青蒜和番薯粉----我在学校吃的海蛎煎，总有青蒜，蕃薯粉和蛋；而福州地区则倾向于海蛎抱蛋；至于我家，在做法就比较随意了，弄成饼吃也好，或是直接煎散也行；但无一例外地是蕃薯粉和海蛎总是必须的～
高高
三天的假期很快就结束了，这几天可是累惨了，每天吃过午饭就和女儿逛逛扬州城，街上的人可真多呀，平时没有时间出去，一下融入人海中，突然有种不适应的感觉，这让我想起了出去旅游的人们，累并快乐着！ 豆腐脑是昨天做的，我还没吃两口，就被那两条饥不择食的猪吃的光光，我拍图片时，老公催着我说：“拍两张行了，我可没耐心等哦！”（我去逛超市，他就啃了俩玉米棒，早就饿坏了）一阵狼吞虎咽，一砂锅的豆腐脑就全下肚了，害的我在瘦西湖里不停地吃巧克力和糖补充体力！
sheery的妈妈
太阳饼，也叫“日头饼”，是一种麦芽糖做馅的薄饼，做法类似“老婆饼”。这种小吃源起于台湾中部，为台湾最有代表性的特产之一。太阳饼饼皮酥而易碎，哪怕用手轻碰也会掉渣，内馅则是香甜可口，不腻不粘。我觉着这是我做过的酥皮里最酥脆的一款。 据说台湾人吃这太阳饼非常讲究，因为是甜食，他们都要先喝口茶，保持口腔清爽，然后再吃饼。也经常会用太阳饼配合杏仁茶，面茶等食用。曾有报道称在台湾各条街上虽有许多家卖太阳饼的店铺，但各家门口都会排着长队，生意兴隆的很，不光当地人很买帐，大陆去的游客也是络绎不绝。一方面这个饼在台湾足
小智
1所有材料洗干净。2茬子用水泡一会儿。3韭菜切段，猪肉和胡萝卜切丝。4锅里不用放油，直接把猪肉放进去煸炒。5炒变色后放入生抽和花椒大料粉翻炒，加适量的清水烧开。6放入茬子和胡萝卜丝煮开。7等茬子煮软之后放入韭菜，最后放点盐和味精即可。
小乖宝宝
杏仁豆腐，是北京小吃中的夏令食品，非常有名的甜点。主要用甜杏仁磨浆后加水煮沸，待冷冻凝结之后切块而成，因外形似豆腐所以得名。不过现在自己家做没有以前宫廷里面的那些讲究了，方便的话用杏仁露代替即可。 杏仁豆腐色泽洁白，口感细腻润滑，甘甜醇厚。有润肠、养肺、止咳的功效。夏天把杏仁豆腐放入冰箱冰镇着，吃的时候取出来兑入冰镇过的桂花糖汁，冰凉的感觉沁人心脾。夏天很多清真小吃店都有这道甜品呢。喜欢的话可以浇上果泥，或者点缀樱桃，葡萄干也行，看个人喜好。
馋嘴deng
