约收录104个清明菜谱
明年就是清明节啦,这个菜谱貌似写的有点晚啦 哈哈也没事反正现在吃东西也没有固定说一定要哪天吃 想吃就做呗 明天你们都干嘛呢,家里人一起吃饭吗 我还是一个人准备继续在家研究新品呢。
美姐姐的小资生活
粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真,记录生活中的点点滴滴,收藏美好。
苹果的萍
春天来临,田埂上的清明菜悄悄的露出了头,开了花。我们便顺手摘了点回家,对于我这种比较热爱米粑的人来说,清明粑是不会错过的。米粑的吃法也很多,煮、煎和烤,所以吃起来不会腻。过程其实很简单 ,就是花的时间稍长而已。
家常小厨男
清明草是一种生长在菜地里的一种野草,三月份,雨水充足,正是清明草最鲜嫩的时候,每年的这个时候,菜市场就有很多老人开始卖清明草,好几块钱一斤呢,用清明草做糍粑是湖南当地的特色小点心,赶快学起来吧。
思丞峻熙爱厨房
1准备蛇曲草。2开水烫烫。3捞出打碎备用。4加糯米粉粘米粉揉团。5准备馅料。6搅拌均匀,这里猪肉是炒过的,因为炒过的更香。7包起。8放锅里煎,我这里用电饼铛,这样煎的饼不容易糊。
君君小厨房
清明菜粑粑
熊孩子的妈妈叫熊妈妈
田螺是江南水乡特别盛产的水产品,清明节前后的田螺最为鲜美;民间有“清明螺,赛过鹅”之说,夸的就是它的肥腴美味。
吴妈厨房
传统美食。
zero一个人zero
1准备好艾草。2放入蒸锅加适量的小苏打,焯水。3打成泥。4准备好糯米粉和黑芝麻馅。5艾草泥加入糯米粉中。6搅拌成面絮。7起锅烧水。8取一块小面片煮至浮起。9加入糯米粉中。10加猪油揉成光滑的面团。11分成40克一个的小剂子。12捏成小窝状。13包入黑芝麻馅。14捏成三角形。15捏出花边。16依次做完。17放入蒸锅中,开水上锅,大火蒸8-10分钟即可。18好了????(由于全部用的都是糯米粉,蒸好后有点软塌,请忽略它的颜值,味道不错呢)。19成品图。20成品图。
芊芊_DOkzbcaviraI
清明时节吃青团原本是江南一带的食俗,如今网络发达,青团已经网红到了大江南北。青团一般是用糯米粉、澄粉一起制成的,再搭配喜欢的馅料,软糯清新,非常的好吃。
水怜忧