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约收录428个纸杯蛋糕菜谱
尝试了酸奶蛋糕，但是烤箱温度开高了，我是180度，亲们可以试下160度。家里杯子不够了，所以装的略满????。亲们装至8分满就可以了。
靖王小凯凯
没有女人不喜欢花的，从孩童时期开始，我们对于花朵就有种莫名的追求，小时候采摘的路边小野花，长大后收到的求爱花束，甚至年老后我们喜食槐花，蒲公英，这样的野菜，对于花朵的热爱让我们将她与以食为天的本性相联系，任何以花为原形的蛋糕，点心，甜点……我们都无法抗拒！这款玫瑰纸杯蛋糕，送给爱花我们！
翟女……
好久不做纸杯蛋糕了，小朋友想吃，正好有时间就做了几个，还真好吃，松软，香...
心语梦境
戚风蛋糕的方子，我把低筋面粉换成了部分可可粉，又加了巧克力颗粒，非常适合喜欢吃巧克力的人哦~
熊小猫0811
蛋糕已经成为人们早点和零食中的新宠，因蛋糕种类的不同，有些蛋糕中含有很多的油脂，有些老年人和病人因担心健康问题而不得不舍弃美味的蛋糕，今天我们就来做种无油的纸杯蛋糕吧，让更多的人能享受到美味的蛋糕，让生活更美好。
冬季心情
1在一个碗里放入10g砂糖，另一个碗里放入10g砂糖和20g水； 2把蛋清和蛋黄分开，在砂糖的碗里放进蛋清，砂糖和水的碗里放进蛋黄；3用打蛋器把蛋清打发至稠，加入半匙塔塔粉继续打发至糊状；4打发蛋黄均匀后，用筛把面粉30g洒进蛋黄糊里再用打蛋器打发均匀； 5用勺子把蛋黄糊顺时针拌匀几下，加入蛋白糊混合均匀后倒进裱花袋；6然后挤在蛋糕纸杯上，放烤箱150度烤7分钟即可；7烤好后，可按个人喜好进行装饰。小窍门蛋白不要打太老，搅拌混合蛋糕浆时要注意均匀。
烘焙美食家
1鸡蛋黄和蛋白分开，将糖加入鸡蛋白中拌溶后，逐个加入蛋黄拌匀，全部加入拌匀后，因我的烤盘只能做六个，所以就将蛋液一分为二，用电动打蛋器打一份至干性发泡（做好一盘后另一盘如法炮制就是了）2分次筛入45g面粉，用切拌的手法拌匀。3加入一半的盐、奶水和油拌匀。4准备烤盘，放上纸杯，用勺子舀入蛋糕糊到纸杯八分满，最后洒上巧克力豆或果仁什么的都可以。5烤箱170度预热到发热管不红，放入烤盘中层，上下火5分钟，转盘（里外对调）5分钟，如已微黄就上加盖锡纸，150度5分钟，用竹签插入不粘粉就熟了。小窍门我的烤箱是ACA
忧伤卷卷
第一次烤蛋糕，很成功，窃喜????
香柏树1号
原方来自大神八卦兔，微博搜~改良了一下，这是6个的份量~
熊小猫0811
1软化后的黄油和糖混合，稍稍打发蓬松2打好的黄油和糖中加入鸡蛋，继续打发3鸡蛋打发均匀后，加入牛奶4加入过筛的自发粉和可可粉，搅拌均匀5再加入椰蓉6搅拌均匀7分别装入纸杯中，每个纸杯中插一块巧克力8预热烤箱到160度，烤20到25分钟或蛋糕发起来，表面坚硬即可，拿出来晾凉。
neco
