约收录51501个菜菜谱
1冬菇泡软切片,蒜米及葱切茸。2猪肉洗净,切片加入酱油,淀粉腌制片刻。3烧热锅,下适量油热,爆香葱及蒜米。才加入冬菇炒。4转大火,把腌好的猪肉片倒进去炒散。5加入蚝油,老抽,鸡精粉及适量的水焖一会。6待猪肉全熟后,用水淀粉勾芡即可出锅。7成品图@@拌饭好吃。
meimei.lam
1原料图,包菜洗净沥干水份。2包菜和热狗肠切细丝,面粉加水搅至无颗粒状的糊糊。3把包菜丝和热狗肠丝加入糊糊,加盐搅匀。4平底锅刷油。5冷锅下糊糊,晃动锅向四周摊均。6一面煎黄后再煎另一面即可。
花雨曼陀罗
正宗传统农家粽
农家巧手
踏入夏天以来一天比一天热胃口也因为夏天的炎热而减少了不少昨天刚好是遇上小暑于是就做上一个以水果为主的开胃菜酱汁是用新鲜番茄肉加白葡萄酒做成的自制茄汁更天然健康开胃一下
岛主药仙
1用修眉夹去除猪皮上的毛发。2将将肉皮上多余的白色油脂刮掉。3锅置火上加入适量水,放入葱姜、料酒,将生猪皮放入锅中煮10分钟捞出。4放入清水中冲凉刮去肥油。5将处理好的猪皮切小段,改刀切丝。6锅中加足量水,八角、葱姜入锅。7倒入肉皮调入适量盐,大火煮开。8转小火煮至肉皮软烂,汤汁浓稠。9挑出调料,取1/2入模具,晾至微温后入冰箱冷藏至彻底凝固。10余下的皮冻加入少许酱油煮开上色。11待原色皮冻凝固后将酱油色皮冻汤倒入模具冷藏至凝固。12食用时配蘸食蒜汁享用。
kiss战女
茼蒿的根、茎、叶、花都可作药潮湿,有清血、养心、降压、润肺、清痰食疗作用 1。消食开胃,通便利腑 茼蒿中含有特殊香味的挥发油,有助于宽中理气,消食开胃,增加食欲,并且其所含粗纤维有助肠道蠕动,促进排便,达到通腑利肠的目的。 2.清血养心,润肺化痰 茼蒿内含丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸,性味甘平,可以养心安神,润肺补肝,稳定情绪,防止记忆力减退;此外,茼蒿气味芬芳,可以消痰开郁,避秽化浊。 3.利小便,降血压 茼蒿中含有多种氨基酸、脂肪、蛋白质及较高量的钠、钾等矿物盐,能调节体内水液代谢,通
小老虎宝贝
糖蒜的作用 糖大蒜本来是辛热的食物,吃多了容易上肝火,但用白醋和白糖浸泡出来的糖蒜,不仅蒜的辣味减轻,其 辛热之性也变得缓和了,因此,即使阴虚火旺的人,也可以吃一些。尤其吃含脂肪较多的肉类食物时,吃点糖蒜不但可以去除油腻,还能够促进人体的消化、吸收。药用价值 1. 蒜水能治小儿久咳; 2. 糖蒜佐粥佐酒,酸甜可口,有蒜香,又不辣,解腻祛腥,助消化; 3. 蒜能保护肝脏,诱导肝细胞脱毒酶的活性,可以阻断亚硝胺致癌物质的合成,从而预防癌症的发生; 4. 蒜的抗氧化活性优于人参,常食能延缓衰老
小老虎宝贝
苦瓜作为夏日的清火食材,是咱们餐桌上的最好选择。可是有人吃不惯,那就试试我这种---蜜汁苦瓜。在冰箱中冰镇的凉爽苦瓜,吃上一口,甜中带着微苦,慢慢却会有苦尽甘来的感觉。
红豆厨房
冰冰凉凉的木瓜牛奶冻,香甜的木瓜醇香的牛奶冻,炎热的夏天,把这份冰爽的美味端上餐桌。
爱下厨的猪
彩椒主要有红、黄、绿、紫四种。彩椒富含多种维生素丰富的维生素C及微量元素,不仅可改善黑斑及雀斑,还有消暑、补血、消除疲劳、预防感冒和促进血液循环等功效。今天就用它做爽口小凉菜了,很适合夏天来吃。
gaopingzhao