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约收录51501个菜菜谱
1准备材料。2准备腌料。3花菜用手瓣成小朵。4放到沸盐水中焯一下。5捞出过一下凉水沥干水分备用。6猪肉切片。7加入腌料用手抓匀。8腌制10分钟左右。9番茄切小块。10锅中倒入适量油 加入姜 蒜炒香 加入步骤8翻炒1分钟。11然后用铲子铲到锅的一边 加入番茄块。12然后 腌肉盛的盘子装些水 倒入锅中。13煮开后把肉一起炒。14倒入花菜翻炒。15然后加入一勺白糖翻炒。16最后调些许的蔬之鲜翻一下即可。
香橙可米露
韭菜的清香与香菇的鲜醇完美结合！将摊好的饼，卷成小团，再切成小段，既美观、又美味。是深受家庭主妇们欢迎的家中常见料理。
芷菲
1油烧热先放姜然后放冬菇丝，加点生抽与少许糖。2冬菇炒出香味了就放白菜继续翻炒。3白菜断生后放少许盐胡椒粉鸡精，然后勾生粉芡上碟。
蓝色南半球
1准备材料。2皮蛋切块 火腿肉切月形 黑木耳用手撕成小朵。3锅中倒少许油 加入蒜子炒香。4再加入高汤或是泡过黑木耳的水。5再倒入步骤2的材料。6黄芽菜切段。7先把菜梆子放入煮。8然后放菜叶。9盖盖略煮2分钟。10最后调盐和蔬之鲜即可。
香橙可米露
酸菜鱼应是四川的特色菜，可是现在已是全国都可吃到的美味佳肴。只要一袋酸菜鱼作料，一条鲜鱼，就可美美的吃上一顿，让人回味无穷越吃越上瘾的酸菜鱼。无需考虑正宗不正宗的问题，只要自己觉得吃得痛快淋漓，美味诱人才是硬道理不是吗？
红豆厨房
1酸菜切末，姜切丝，鱼头下盐略腌，鱼肉下盐和生粉略腌，鱿鱼洗净切片，生蚝洗净，白胡椒用刀柄拍碎。2炒锅下油，烧热后下酸菜和姜丝炒香。3下白胡椒粒辣椒酱炒出红油后加水。4下鱼头同煮至开锅。5开锅后再加入其它材料至熟。小窍门因为酸菜和辣椒酱本身就有咸味，所以这道菜不用再另加盐。
幸福的热带雨林
喜欢吃鱼，经常在外面吃酸菜鱼，因为总觉得自己做起来会很麻烦，国庆假期期间尝试了一下，还是挺方便的，而且副产品还做了个补钙的鱼骨汤。
no1fang
1先把三文鱼头对半切开用胡椒粉盐腌，在烹饪前再洗干净擦干水分。2三文鱼头先沾上一层面粉。3后再挂桨用油炸。4炸到两边金黄色就取出来将锅里油倒出一部分留一点底油。5把姜与洋葱放入炸过的三文鱼头的油锅里爆出香味来。6再将三文鱼头重新放入锅里，约一碗水倒入锅里之后陆续加入配菜以及咖喱盖上锅盖焖。（菜花、红萝卜、土豆事先蒸熟，这样可以减少烹调时间）7大部分材料都是熟的所以不必再花太长时间，锅里的水快烧干之前再放九层塔还有奶油就可以上碟了。
蓝色南半球
夏天的早晨很喜欢吃饼，又快又方便~~做饼的时候一边打豆浆~~~哈哈 早上多吃蔬菜，今天一天充满活力呢！！
一十二
1各种配料切成相仿大小的粒。2锅里烧开水,将胡萝卜、玉米粒、青豆焯一下捞起备用。3热锅温油炒香蒜。4倒入芽菜翻炒出香味。5倒入其它配料，翻炒2分钟。6放一勺白糖,点少许水，继续翻炒1-2分钟起锅即可。7装盘上桌了。
家有桐宝
