芽菜小炒

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1.各种配料切成相仿大小的粒。

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2.锅里烧开水,将胡萝卜、玉米粒、青豆焯一下捞起备用。

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3.热锅温油炒香蒜。

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4.倒入芽菜翻炒出香味。

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5.倒入其它配料，翻炒2分钟。

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6.放一勺白糖,点少许水，继续翻炒1-2分钟起锅即可。

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7.装盘上桌了。