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只需要10分钟,好吃喷香的韭菜玉米饼就成啦~
蔬菜苞苞
回忆儿时,不能忘却的味道,于是跟着回忆,就做了这道手擀面,味道咸鲜。
yajunjun2010
1豆腐皮切丝。2菠菜洗干净,用开水焯一下。3葱和干辣椒切小段。4豆腐皮放开水里焯一下去去豆腥味。5锅内加油烧热后下葱和辣椒段煸出香味,下豆腐皮翻炒。6然后放入菠菜,加盐和鸡精炒匀即可。小窍门因为菠菜含草酸较多,有碍机体对钙的吸收,所以菠菜不能直接烹调,要吃菠菜时宜先用沸水焯一下再炒。
七彩糖果
1菜花先用盐水浸泡,这样容易清洗干净,再把菜花放开水里焯一下。2番茄切成小块备用。3锅中加适量油烧开,葱花爆香。4放入番茄丁翻炒片刻。5再调入少许清水大火烧沸,小火将番茄炒至软烂。6将焯好的菜花放入锅中,翻炒均匀。7加入适量盐和白砂糖翻炒均匀。8最后勾少量水淀粉,待汤汁收稠后即可。小窍门菜花先用盐水浸泡,这样容易清洗干净。
七彩糖果
我家老公不管是吃猪肉还是鸡腿,都必须要放粉条,就好吃这口。上午去市场买了点排骨,本来想红烧的,但还是拗不过那口子,反正买的多,就当是一锅出了两个菜吧!
火舞的飘雪
某日饭店吃了一道凉菜,特别爽口。但和老公吃了半天也没有看出是什么菜。前几日在菜市场看到有卖油菜的,就回家试着做了一些,口感还不错,应该是跟在饭店吃一样。老公说挺好吃的,但可惜只有春季能吃到。
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土豆干这东西估计也就东北有吧,冬天的时候东北很多人家都喜欢用土豆干炖些肉类~味道很8错~~但是估计南方人不大习惯这种味道很重的菜品吧~~
冬小乐
红糟是福建当地人自酿的一种红曲酒发酵后所剩下的米渣,也叫酒糟,不仅具有独特的香味和天然的红色色泽,还具有防腐去腥,增加香味、鲜味和调色的作用。用红糟作为调料烹制菜肴,算是闽菜的一大特色,出了福建还真难以吃到。红糟肉算是当地非常有地方色彩的一道菜,香味浓郁,不油腻,非常的好下饭,汤汁还可以用来拌饭吃。
northsouth
荠菜的味道是春天的味道 山东的春天一年来的比一年晚了,但田野里荠菜却一如既往的按时生长,嫩嫩的绿绿的长在枯叶烂草中间,给这迟到的春天增添着光彩。“三月初三,荠菜当灵丹。”我国很多地方都有清明节吃荠菜的习俗。荠菜是阳春三月的应季时蔬,又因其与“聚财”的谐音,而颇受百姓喜爱。荠菜食用方法很多,可炒,可煮,可炖,可做馅,均鲜嫩可口、风味独特、色泽诱人。
狼之舞
2012的春天可以说是姗姗来迟,看到老杨那边的迎春花都开了,真是羡煞,这两天天气逐渐转暖,温度到了零上了,这个季节多吃点黄瓜和韭菜好处多多而且味色鲜美。
美味无极限