搜索
约收录13064个蛋糕菜谱
宝宝八岁生日，亲手给宝宝做了这个生日蛋糕，一家人非常开心，哈哈，幸福就是一家人在一起，一起吃着亲手做的蛋糕更加幸福。这个蛋糕无色素无添加剂，还是自己做的健康又好吃，那种味道真的是外面买的怎么也比不上的。不会裱花，稍微装饰一下，一款非常漂亮的生日蛋糕呈现在眼前，自己都觉得很惊喜。自己动手这个过程是个非常快乐的过程哟，漂亮的蛋糕并没有想象的那么麻烦，虽然不专业，虽然也没有专业工具，但是一样能做出令全家惊喜万分的蛋糕哟。
叶子的小厨
1准备所有材料。2低粉和可可粉过筛备用。3鸡蛋分离蛋清蛋黄。4蛋黄中加白糖搅拌。5加入油搅拌均匀。6加入水搅拌均匀。7筛入混和好的面粉。8搅拌成无颗粒的蛋黄糊，放一旁备用。9蛋白打至粗泡，一次性加入所有的糖10将蛋白打发11取三分之一的蛋白到蛋黄糊中，搅拌12然后将搅拌后的面糊全倒入蛋白中，搅拌均匀。13搅拌好的面糊，倒入铺好油纸的烤盘上。放入预热好的烤箱中，中层，160度，上下火，20分钟。
紫色VS果冻
喜欢蛋糕的绵软和面包的柔韧，一直想鱼与熊掌不可兼得，今天给亲们献上一款自己研发的新款蛋糕,此款蛋糕综合了面包的柔韧与蛋糕的绵软，可以说是面包与蛋糕的完美结合，尝过的朋友戏称它是“蛋糕与面包结婚了”，我也不知道它是算在蛋糕呢还是算在面包呢，算了不纠结了，就先暂叫它为蛋糕吧！ 此方子可做8寸圆蛋糕1个，并且自作主张减少了油和糖的量，这样家人吃得更健康，老公说口味很清爽，不甜腻，喜欢吃甜的朋友们可以按自己口味调整糖的量。 所需模具：8寸活底蛋糕圆模1只
寻一份安逸_
成功
morphyrichards旗舰店
1鸡蛋一个，搅拌均匀。2加入1至2倍的温开水。3少许盐。（一个浅底即可，过后会加入虾皮，不放盐也可以）4加入虾皮，葱花。（不喜欢虾皮可以以自己的口味添加酱油或其他等等）5盖盖开蒸。610分钟后即可出锅了。7看里面没有小洞洞吧。
紫徽
黄金海绵蛋糕细腻绵软的口感，真的让人爱不停口。记得第一次做这款蛋糕大约是三年前，开始烘焙不久，也不看什么难度，不顾自己的水平，看着喜欢就想尝试，结果惨败。高度只有现在的三分之一，干脆不知道是哪里出了问题，连总结的能力都木有。可心里一直惦记着，还是喜欢。现在积累了点经验，感觉也有了，就又试了试，问题还是有的，但基本算成功，至少口感没的说。不错！
千惠烘焙
又到了女儿的生日，平时她是最喜欢芭比娃娃的，所以用她的娃娃给她做了一个蛋糕，小家伙喜欢的不得了呢！
厨恋恋私房菜
一直比较喜欢吃芝士蛋糕，迷恋它特有的香气，在网上看了很多视频，决定用这个方子试试，口感香滑，入口即化，成本也是相当高的，细细的吃了好几个早上
yehly
这款蛋糕的配料也非常的简单，只有四种，也是非常常见的材料。做法也非常的简单，只要鸡蛋打发到位，基本就不会有问题。蛋糕的口感实在，不会回缩。据说这个配方，在中国流传了很多年，很受欢迎。
尘欢
10月30日是老妈的生日（当时做的）两个多月前买了电动打蛋器，终于告别了恐怖的手动打蛋。貌似我的第一款蛋糕是高中的时候用筷子打发，电饭煲做的。现在看来原来当时做的是电饭锅版的戚风蛋糕啊！当时就“吹牛”给老妈说：“以后你过生日咱蛋糕自己整起来，妥妥的。”哎！这不牛都吹出去了。怎么也得“硬着头皮”上不是 问老妈想吃什么味的？老人家答曰：“水果蛋糕，最爱榴莲。”唉呀妈呀 您可真会吃，榴莲在西安老贵了。没办法老妈属于见到榴莲就走道困难的那类人。 帅一直都说自己是新手，尤其是做蛋糕方面。新的简直是“一塌糊涂”前几日
帅帅小厨
