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约收录13064个蛋糕菜谱
1黄油切块软化，加入70G糖粉慢慢搅拌均匀2再分次加入鸡蛋、朗姆酒快档搅拌3再分三次加入色拉油继续搅拌4加入过筛的低粉和泡打粉切拌均匀至无颗粒状5将粉糊装入裱花袋挤在纸杯中，约5-6成就可以了6烤箱预热180度8分钟，将装好烦糊的纸杯放入烤箱中，上下火，180度18分钟，待表面泛黄即可。请根据自己的烤箱功率设置时间。7取出放凉8取淡奶油150G、加入白醋、30G糖粉三次加入，打至硬性打发9装入裱花袋中，在蛋糕上挤出花型即可。这点材料是10个的量
美米妮
这个全蛋打发的配方好处是操作简单，不出裂，但是口感不如戚风的配方细腻～
请叫我壮壮妈
每颗每棘的沙汁浓稠，口感纯正，无添加色素，所以可以用来百搭做美食，富含维C的沙棘汁融入蛋糕里，蛋糕就会有一种别样的味道，再和酸奶搭在一起更是一种味蕾的享受。
乐食记
天冷了需要贴膘~~屋诺椭圆乳酪模具2个
啊呜511
1班戟粉加入鸡蛋、水，搅拌成糊状待用。2榴莲肉用匙搅拌成泥状，奶油打发，与榴莲拌匀。3平底锅加热倒入少许橄榄油，倒入一大勺班㦸糊，转动锅成圆型饼，依次类推。把做好的饼铺开凉。4开始做蛋糕了，把饼皮做成迷你小圆饼，一层皮一层榴莲，逐次完成，做好后放入冰箱冷藏1小时。5剩下的料又做了两个榴莲班㦸。小窍门榴莲奶油每一层要抹少些，做好后必须冷藏才好吃。
独道一味
每个女孩都有一个公主梦，在很小的时候就一直幻想假如有一天自己变成了公主，变成了仙女该有多好，现在想想似乎有些可笑，可那又怎样呢，人生的路上总要有些许的梦想支撑着我们前行，即使那个梦永远无法实现……今天我想为我的孩子实现她的梦，幻想她就是那个住在梦幻世界长着翅膀可以自由飞翔的小仙女，希望她可以一直幸福的走下去，开开心心健健康康的长大……
JU家小厨房
现在人都讲究多吃些粗粮，来改善风味增加营养，而我们又平时吃惯了用低筋面粉做的细腻戚风蛋糕，早已没感觉了；今儿我就想换换口味，看看是否可将粗粮加些到蛋糕中，哈哈：经过实验证明：将适当的低筋面粉换成等量的玉米粉是完全可以的，而且蛋糕的口味比纯低筋面粉的更纯厚，带着淡淡的玉米香呢，真的不错啊~~~
老方小雨
这个小猴子存在心里，攒了许久，终于可以实现。可可戚风做坯，可以配合小猴的棕色猴毛。而为了配合可可戚风的味道，在打棕色奶油的时候又加了些许可可粉，让奶油也带上可可的味道。或许用巧克力酱什么的会更好，不过当时没想起来。挤花很简单，只是脸型描绘好像差了点儿，五官似乎也不够周正，凑合吧。。。。
食·色
蒙布朗是一款使用栗子泥制作的法国糕点。简介法文:Mont-Blanc使用栗子泥制作的法国糕点。名称由来:以欧洲阿尔卑斯山的俊秀山峰白朗峰命名。蒙布朗的外型就是照着白朗峰的样子去做的,因为白朗峰山顶常年积雪,秋冬时因树木枯萎常呈现褐色,而且正统的法式蒙布朗,外面的栗子奶油是褐色的,大量的栗子泥制作而成的栗子奶油，以线条方式挤在蛋糕上，呈现出蒙布朗蛋糕所特有的造型。
白~雾
我不是很喜欢吃蛋糕，因为大多数蛋糕都是多糖、多油、热量高，可是偏偏我女儿喜欢吃，为了她我走进了烘焙厨房，在那里我找到了健康的食材------南瓜和酸奶，我做的食物多半与南瓜和酸奶有关。这款蛋糕我已经做了四次，每一次都有进步和惊喜。我下班后，首先准备制作蛋糕的食材，当蛋糕的奶香味飘满整个厨房，我已是饥肠辘辘，我为我的这份执着感动！我走进了烘焙世界，有点儿停不下来，难道这就是烘焙的魅力吗？我知道，我爱上她了。
低调蓝莓
