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约收录13064个蛋糕菜谱
1淡奶油加糖打好，一桶一升的淡奶油，加入80克糖，打好放冰箱备用2水果自己喜欢的，切丁。准备一个小磨具，装饰。挤奶油3如果当天不吃放入冰箱冷藏小窍门自己吃的，一升奶油用不完，而且是淡奶油。打发太多用不完会坏掉
ZK烘焙艺术馆
家里还有不少大米粉，尝试做一下蛋糕，手头没有牛奶就加了点奶啤，其实属于酸奶类的，无糖无油又健康，口感很好呢。
Sunny2691
蛋糕卷做了不少但是印花蛋糕卷还是第一次做，用了学出的方形模具，很上手，方法也很简单，一起看看吧。
雪峰儿
大爱野性豹纹，被王光光光光的豹纹杯子蛋糕诱惑，抓紧拔草。。。配方是我常用的不开裂不塌陷杯子蛋糕方子，作品完美不裂不塌
咖啡。摩卡
1淡奶油分三次加砂糖打发至9分左右，类似蛋白霜的状态2蛋糕分成三等份做两个夹层，夹层两面抹奶油、中间黄桃半个切碎丁3第二个夹层用小半个火龙果切碎丁，两面也抹上奶油4盖上蛋糕胚后用奶油抹平5撒上一些巧克力屑（冷藏的巧克力块用锯齿状刨刀刨丝屑）火龙果切片分半做成玫瑰花，中间加黄桃，周围围一圈猕猴桃和黄桃裱花嘴裱出外面，下面和侧一圈6插上蜡烛和生日牌
咩咩咪
今天做了个班兰口味蒸蛋糕，松软清香，真的好好吃哦 ✪▽✪
开心肥羊
磅蛋糕在蛋糕界的地位如同雪糕世界中的香草冰淇淋一样是基础、经典、元老大多数人爱在天冷季节沐浴着冬日暖阳来一杯热热滴红茶或咖啡，配上块磅蛋糕享受着英式午茶今天的这款柠檬胖蛋糕完全改变了你的常规观念它酸酸甜甜的味道，超级清爽不腻是个非常适合四季吃的磅蛋糕配方的柠檬汁用量比较大但在烤制完成，经过三天的冰箱冷藏蜕变后酸味与其他材料相互融和变装为宜人的小清新口感所以建议大家在做时不要轻易改配方减柠檬量耐住性子等它两至三天，它会有惊喜回报你哦~~模具：磅蛋糕模一个上口内尺寸约：长175mm×宽59mm×高60mm
咖啡。摩卡
1将水和白砂糖倒入盆中，加热至白砂糖完全融化，放凉2鸡蛋打散3放入炼乳，蜂蜜搅拌均匀4放入色拉油搅拌5筛入低粉和苏打粉搅拌均匀6分三次加入冷却的糖水搅拌均匀7封上保鲜膜静止45分钟8模具刷上一层油190度预热5分钟后，倒入面糊190度烤35分钟即可9成品图
馒头蘸白糖
1锅里放30克的黄油、30克的牛奶和20克的砂糖用打蛋清小火加热2把低筋面粉分两次过筛倒入锅中搅匀3把两个鸡蛋的蛋黄打到面粉液里搅拌均匀，蛋白留在打蛋盆里4在蛋白中加入白糖用电动打蛋器打发5把蛋白和面糊拌均匀6倒入容器中振出大泡7烤箱预热后，将蛋糕糊放入烤箱,上下火150度，烤30分钟8脱模放凉完成
夏沫_EUlQlI
已经在添加辅食的宝宝喜欢吃绵软的戚风蛋糕，想给她变换下颜色不想用色素所以就用了纯天然的绿颜色——菠菜汁。这是我第一次做菠菜汁的戚风，并不确定最后的口感味道，所以我比平时多加了10克的白砂糖。先不说味道，成品颜色真的很棒！
龙公子的小食光
