约收录16个贴秋膘菜谱
1松仁洗净备用。2袋装玉米粒洗净备用。3胡萝卜削皮切丁。4葱洗净切末。5锅里加油炒松仁。6放入葱末和胡萝卜丁翻炒。7加盐味精和玉米粒炒匀即可。8松仁玉米出锅啦!
教主依依
今天立秋俗,今年很奇怪没有三伏,只有前两伏天。话说的好:夏天无病三分虚,是该贴秋膘的时候了。不用多想,红烧肉绝对是首选。今天就给大家推荐一道有别于传统的红烧肉,啤酒柠檬红烧肉。红烧肉融入了柠檬和啤酒的香气不仅不油腻了而且更加利口,适合在这大热天里食用。
帅帅小厨
今天是二十四节气中的立秋,按习俗吃饺子。周六雨天买的葫芦。葫芦馅饺子相当好吃。
水煮饺
1所有配料!~2去好血水的猪蹄和香料!~3起油锅。油微热倒入所有香料!4将香料炒香。5倒入猪蹄!加入适量白酒炒匀!6倒入少量的盐炒匀,再倒入老抽上色!~7加入适量的水,最好一次加足!~8换电炖锅。将炒锅中的猪蹄全部倒入电炖锅中!9调到3小时的样子。因为猪蹄比较难炖!~10漫长的3小时过去了。猪蹄也软烂了!尝下咸淡,如淡了加入适量的盐,再倒入炒锅中加个葱把、白糖、大火收汁!11收好汁后将煮烂的葱把扔掉!加入适量的鸡精。撒上葱花,准备出锅!~12出锅!~13出锅!~小窍门猪蹄最好买前蹄。前蹄肉嫩。猪蹄筋比较多
娟娟厨房
上次用柠檬烧了红烧肉家里人都说好吃,今天接着我的秘制私家肉菜【柠檬猪蹄】,不仅不油腻而且还相当之爽口,喜欢的朋友不妨试试。绝对会叫你对猪蹄有一个全新的认识。
帅帅小厨
红烧类的菜,个人觉得是个一通百通的菜,做法虽然各不相同,但大致一样,也都不难。
馋嘴小胖妞
今年很难得地中秋和国庆贴在一起那就尽情欢乐吧中秋快乐,国庆快乐,各种快乐送给正在看博客的你!昨天去超市,收银员阿姨热情地讲述中秋必吃菜:红烧鸭子~听起来是香气十足啊正好我家爷最爱吃红烧鸭翅跑回去拿了一斤鸭翅现在呈上:红烧鸭翅!香!
吴栾
今日是农历二十四节气的“立秋”,中国民间一向有“贴秋膘”的说法,说的是经过炎热的夏天,营养流失多在秋天来临的时候要多食肉类、蛋白质含量高的食品以补充营养。那今天就预热做一款辣烤五花肉。
玉食贝贝
民间素有“贴秋膘”一说 。 民间流行在立秋这天以悬秤称人,将体重与立夏时对比来检验肥瘦,体重减轻叫“苦夏”。那时人们对健康的评判,往往只以胖瘦做标准。瘦了当然需要“补”,补的办法就是“贴秋膘”,吃味厚的美食佳肴,当然首选吃肉,“以肉贴膘”。这一天,普通百姓家吃炖肉,讲究一点的人家吃白切肉、红焖肉,以及肉馅饺子、炖鸡、炖鸭、红烧鱼等。现在先来个小贴秋膘——豆豉蒜香蒸排骨。
dog小主人_CSY
据说电压力锅也可做烤排骨,我有点不信,真怕烤干了,可是菜谱又明明写着,且时间短,入味快,斗胆来试一下,真是有点做上瘾,比烤箱快多了,且我的XO酱第一次用,新鲜加惊喜,溢于言表,更流露在菜。 试着做了点装饰,用蒜薹做了个竹排盛器,想着若是宴客的话定是可以说的过去的。
漂亮马婆