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约收录3550个酸奶菜谱
其想做酸奶很久了，一直是只敢看看别人做的，然后默默的跑去超市买个几盒回来，配点水果，果仁，七七八八的，好好吃其实酸奶机楼先生老早就拿了一个过来，但是也木有折腾，这次面包机买回来了，好多地功能啊，酸奶就是其中的一个，怎么滴也得试试，不然怎么对得起这个money呢问了群里很多做过的朋友，然后又百度查了下，发现需要的东西也不是很复杂原来是自己想多了，哈哈，不过失败了就白期待了但是我是打不死的小强，不怕网上买了酸奶菌，就开始折腾了，其实我这么爱喝酸奶是有缘由的前几年和朋友去北京玩的时候有喝过那个据说是老北京酸奶，
美姐姐的小资生活
这种来源于法国的慕斯蛋糕，因用打发的淡奶油，加上其他配料，用鱼胶粉类的来软冻，使得蛋糕的口感非常的柔软，入口即化，吃一口就能立即被吸引住，欲罢不能。而且因慕斯蛋糕的搭配也可以多样化，使得如今的慕斯蛋糕有着无穷的花样。今天我做的是巧克力蛋糕做底，用酸奶来搭配奶油，味道很醇厚浓香，全家人都喜欢！
万山红
健康美味水果酸奶的料理！
吴凤霞770911
昨天在超市买海鲜干贝的时候，想到蔡澜料理里喜欢叫高级大厨们做一个鸡蛋的料理，就想到用干贝煎无油鸡蛋煎饼，后来看微博，蔡澜用腌制的海鲜鱼肠加软芝士拌着当下酒菜，说是天下最美味的美食之一，不加油的海鲜鸡蛋煎饼居然在新买的24厘米平底锅里倒入时，变成了不规则的形状，而且一个鸡蛋的蛋液在24厘米的锅里分量太少了，想了下，改做泰国类的酸奶料理，结果，反而比海鲜鸡蛋煎饼味道更美味！
吴凤霞770911
1准备材料,面包机内桶用热水烫两分钟后把水倒出来.2在将牛奶到入面包桶里.3在到入白糖.4到入酸奶发酵剂.5用筷子搅拌均匀.6面包桶放入面包机，盖上上盖，选择酸奶功能,按启动键.
京京~
现在市售的雪糕大家都知道了，央视爆光数十种添加剂在里面，虽然说吃了不会立刻至人死亡或伤亡，但这样的添加剂，是慢性的，慢慢的累积在人的体内，长期累积下去，是会对身体有严重的损伤的，所以，为了自己及家人的健康，能自己做的，就自己做一些，至少材料上面，会控制一下，没有办法完全没有添加，但至少的，减少一点添加，会更健康一点。涛妈家的雪糕，一般都是雪糕机来做，但好多朋友说没有雪糕机怎么办，今天，为大家做上这么一款棒冰，咱不用雪糕机，咱用打蛋器就行了哈，现在是超多芒果的时候了，芒果的香气浓郁，加点自制的酸奶，健康又美
小瑶的美食
这款养生老酸奶，是老爸生病住院时，胃口不好。医生建议煮点杂粮粥而想起的。方法相当简单，只是根据个人的身体需要选择不同的添加成份而已。
捣蛋她阿姨
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悠哈厨房
上周在公司楼下的水果店看到蓝莓2盒15元，比之前便宜不少检查了下都挺新鲜的这不周末就做了一直想做的蓝莓酸奶蛋糕了，酸奶是前一天晚上发酵好的说来也奇怪，新鲜的蓝莓对于我实在没什么诱惑力我反倒偏爱加进蛋糕、面包里又或者是制成果酱的蓝莓众多小伙伴尝试过后都赞不绝口，我岂能错过！
ゞ╃凃鴉
1酸奶用刚从冰箱取出的，奶油奶酪用刚从冰箱冷藏取出的，奶油奶酪切小块;2除黄油外的所有材料入面包机 桶中，一 个揉面15分钟，面团已非常柔软;3加入黄油继续揉面15分钟，软软的面团取出，但不沾手，已拉出 手套膜，收圆入盆，入冰箱冷藏发酵一晚；4揉好收圆的面团5第二天取出发酵一晚的面团，已发至满盆；6倒出、稍微按压排气，收圆，室温下回温一个半小时；7再次按压 排气，分割为9份，每个约71克，滚圆，放入烤盘中；8室温下进行二发，我直接放入烤箱中，无需盖保鲜膜，二发约一小时二十分钟；9面团二发至原有的二倍大；1
悠哈厨房
